Как и обещала, напишу о том, что ем в течении дня. Скажу сразу, что я пью протеин, и советую его особенно тем, кто занимается фитнесом. Но если вы по каким-то причинам не хотите его принимать, не можете себе позволить, или просто вам нельзя из-за какой-то пищевой непереносимости, или вас напугали тем, что это химия и вредит здоровью, и это вас убедило, то скажу, что можно обойтись и без дополнительного протеина.

Для справки: протеин изготавливают из молочной сыворотки, из яичных белков и из сои. Лучше покупать тот, который не из сои. Но если нет, то чтобы она была там не одна. Все эти вещества промышленным способом выделяют из продуктом и получается белок в сухом виде. Детское питание изготавливается похожим способом. Поэтому не надо путать это с анаболиками или еще какой гадостью. И, к сожалению, состав нашей "натуральной" пищи далек от хорошего, поэтому всякие ГМО продукты далеко не полезнее порошкового протеина. А ГМО сейчас в 80% нашей еды(((((

Разница между питанием в день тренировки и в обычный день отличается только количеством порций и тем, что в день тренировки я ем больше дополнительного протеина. В обычный день могу не выпить коктейль или не съесть батончик.

Мой режим питания тоже порой меняется, что-то добавляю, что-то переставляю, поэтому написанное ниже - это не единственно правильный вариант, разумеется.

Завтрак:

Овсяные хлопья с йогуртом и дополнительным протеином. Если худеете, то йогурт лучше без добавок, но можно добавить немного джема или варенья. 200 мл зеленого чая (во время тренировки выпиваю около 400 мл воды). Во время еды лучше много не пить.

Второй завтрак (после тренировки):

Протеиновый шейк и банан. Или вместо банана кусок серого хлеба с арахисовым маслом. Кто набирает вес (жир или мышечную массу), надо 2 кусочка хлеба. Если без дополнительного протеина,то 2 яйца (можно три яйца, но из одного вынуть желток). Если без арахисового масла, то можно хлебцы с нежирным сыром. Пару штук.

Обед:

2 куриные котлеты (запеченые, разумеется, не жареные), какая-нибудь крупа:пшено, пшенка, гречка, коричневый рис... И салат. МОжно просто свежие овощи. Через какое-то время 400 мл челеного чая. Добавлю, что воды надо выпивать не менее 2 литров в день. Зеленый чай тоже считается за воду, если заварки нальете совсем чуть-чуть. И пить надо не залпом, а небольшими глотками в течении дня. У наждого своя норма воды, это зависит от веса. Поэтому мое количество жидкости для большинства будет мало.

Перекус: Протеиновый батончик, творог 5%. Если без батончика, то можно съесть фасоль. Лучше варить, но мне лень, поэтому просто консерированную. Творог лучше не каждый день.

Ужин: Идейка, или рыба (все или в мультиварке, или на гриле, или запеченое) с салатом, можно тоже с гарниром из круп. Иногда еще суп (тогда основное блюдо просто меньше по размеру). Через полчаса примерно 400 мл зеленого чая.

Перекус.

Незадолго до сна (часа за 2) пью казеин (тоже белковый коктейль, но пролангированного действия). И 20 штук орехов миндаля, не жареного, а сушеного. Если нигде не нашли сушеный, ну уж ладно, съешьте жареный. Казеин пью тоже не всегда. С орехами можно тогда еще банан, можно кефир.

И к любому перекусу можно добавлять фрукты. Тем, кто худеет, ограничить винорад, так как там много сахара. Бананов для худеющих не более 1 в день.

Вот примерно так. Если что, задавайте вопросы, наверняка, что-то забыла.

Технологические карты (рецептуры) блюд и питательность

Похожие записи