в воскресение годик

Я люблю гарниром плов с бараниной (более бюджетный вариант - рис с овощами) или картошку по-деревенски.

Катошку почистить или просто хорошо помыть, нарезать ломтиками, отварить мин 5, обсушить, положить картошку в большую миску, полить растительным маслом, перемешать, чтоб ломтики были в масле со всех сторон.

Специи: паприка и немножко черного перца. Специи смешать с солью, обсыпать картошку и хорошо перемешать.

На противень выкладывать шкуркой вниз. Запекать в духовке 30 мин при 250.

 

можно бутиков наделать,вот прикольные

У нас около 20человек будет.Я салатов планирую штук 6(подсолнух,березка,палитра,под шубой,салат из пикшы(кстати очень вкусный и легко делается) и фруктовый какой нибудь),мясо по -французки,зразы,что-нибудь куриное(ещё не решила),горбушу запеченную в духовке с грибами и сыром,ну и так грибы фаршированные,рулет из лаваша,думаю ещё еврейку на ананасе или на чипсах и сверху по креветочке,ну и сладости,фрукты.

у нас 15 человек,тоже голову ломаю,салатов думаю побольше лучше, я еще буду делать типо канапе под водочку. и еще хочу сделать вот такой тортик из покупных салатиков 

А на горячее вообще не знаю,голову ломаю уже месяц, курица бонально,да и как все будут отраывать ее,одной мало,а две долго. 
Если мясо запеч,вырезку и потом нарезать на куски или я думаю сделать на спаржках люля-кебаб.

Предлагаю как вариант, курочка запечаная в духовке, или отбивные с грибами, помидорами и под сыром, я обычно так делаю моим всем нравится, а еще классный рецептик есть, п тесте слоеном ставится голень куриная, туда же пюре из картошки и грибы если хотите и все это запекается, каждому такое горячее на долго хватит, можно посмотреть на сайте готовим. ру из раздела вторые блюда из птицы ;) Удачи

я бы пару салатов добавила, например, греческий (но его перед подачей надо делать), мимоза или сельдь под шубой. Я обычно делаю 5-6 салатов и 3 закуски. На горячее плов или рыбу в духовке под сыром запечь (морской язык, форель стейки). Из закусок рулет из лаваша с какими-нибудь начинками или канапе помидор черри разрезаем пополам и между ними кубик брынзы, все это соединить зубочисткой.

на горячее можно жульен сделать. Он калорийный, мноо не съешь, но очень вкусный.

Посмотри у меня в рецептах тарталетки и канапешки, может понравится что-то)))

Я буду делать лазанью с курицей и грибами.

Постою, послушаю...у нас через 2 недели!