кальцинированный творог

Кать, вот поточнее рецепт, тоже все собираюсь сделать, даже кальций хлористый купила, а руки все никак не дойдут)

Творог кальцинированный:
Молоко довести до кипения и снять с огня. Когда оно немного остынет, добавить при непрерывном помешивании растворенный в небольшом количестве кипяченой воды аптечный молочнокислый кальций или 10%-ный раствор хлористого кальция. Свернувшееся молоко охладить, процедить через марлю, дать стечь сыворотке.
Молоко – 350мл, кальций молочнокислый - 2г или раствор кальция хлористого - 5г.

Делала своим детям,ели,а внук плохо ест,хоть и кальций купила((Надо закипятить молоко,примерно чашку и как закипит налить чайную ложку хлористого,потом через марлечку процедить,можно смешать с молочком,можно с фруктами,что бы ел!)