Творожок!!!!!

Покупаю литр молока, с коротким сроком хранения, и пакет кефира 0,5. Смешиваю все это в кастрюльке, пару часов стоит просто на столе, потом разливаю в три баночки по 0,5 и в холодильник. Получается на три дня. Для приготовления выливаю баночку в ковшик и на газ, жду пока свернется, как правило еще до закипания, и сливаю через мелкое ситечко. Добавляю фрукты и взбиваю блендером. Получается вкуснятина... 

http://www.babyblog.ru/user/Ryzhaja_/30680

я делаю так.Уже три месяца кушаем,получается как йогурт.(добывляю фрукты и мед.

как и предыдущий оратор, но в меньших кол-ах. 200 мл. молока и 100 мл. кефира, на газ до кипения, сцеживаю, добавляю фрукты и измельчаю блендером

возьму на заметку)