Подорожник
Многие с детства знают, что круглые листья подорожника – это самое доступное на природе средство от ран и порезов. Однако он полезен не только в этом качестве.
Подорожник большой (Plantágo májor) — многолетнее травянистое растение семейство подорожниковые. Встретить его можно вдоль троп и дорог (отсюда и название), на склонах, лугах и полях.
Распространен он в Европе, кроме Крайнего Севера. В древние времена его называли прародителем всех трав. В Китае он ценился на вес золота. А индейцы Америки называли эту траву «следом белого человека», так как он появился на этих землях с первыми переселенцами.
На Руси из семян готовили кашу, свежие листья добавляли в салаты, супы, котлеты. А сухие – как витаминную добавку в готовые блюда.
Собирать листья следует на лугах в июне-августе, когда подорожник цветет. Лучше после дождя, тогда трава менее пыльная. Пожелтевшие или покрасневшие листья собирать нельзя. Не допускается сбор травы, пораженной вредителями или мучнистой расой, а также вблизи дорог. Листья срывают или срезают, оставляя небольшой черешок.
Сушится сырье в затемненных помещениях или в сушилках (духовке) при температуре не более 50 градусов. Срок хранения – 3 года.
В состав листьев входят витамины К, С, каротины, дубильные вещества, полисахариды, ферменты, ксантановый гликозид аукубин, холин, горечи, фитонциды, лимонная, аскорбиновая кислота. В семенах имеются сапонины, углеводы, олеиновая кислота.
Лечебные свойства подорожника.
В народной медицине траву применяют при аллегри, геморрое, поносе, воспалениях мочевого пузыря и почек.
В традиционной медицине – в качестве ранозаживляющего, кровоостанавливающего, отхаркивающего средства. Из подорожника производят препарат «Плантаглюцид» – противовоспалительный спазмолитический препарат, который используется при гипоацидных гастритах и язвенной болезни.
Подорожник известен противовоспалительными свойствами, очищает гнойные раны, убивает микробов, способствует быстрому заживлению кожи.
Это благодаря витамину К, который повышает свертываемость крови, останавливает внутренние кровотечения. Но в связи с этим есть опасность употребления травы внутрь, так как при склонности к образованию тромбов, это может привести к инсульту.
Подорожник используют для полоскания при пародонтозе, а также в виде примочек и компрессов при воспалении глаз, при уходе за кожей, склонной к прыщам. Раны можно обрабатывать настоем или прикладывать помятые листья, часто меняя повязки.
Часто растение можно встретить в грудных сборах, где он проявляет отхаркивающие свойства. Используется при лечении туберкулеза легких, коклюша, бронхитов, бронхиальной астмы. Этому способствует аукубин, который оказывает противовоспалительное действие.
Сироп подорожника с медом применяют от кашля при простуде и воспалении дыхательных путей, при желудочно-кишечных расстройствах. Для его приготовления плотно уложите листья в банку, добавляя мед. Настаивайте 12 дней, после чего слейте жидкость в другую посуду.
Сок подорожника.
Назначают при язвенной болезни, гастритах (при нормальной и пониженной кислотности), анорексии, диспепсии, при хроническом воспалении толстой кишки. Он очищает кровь, обволакивает, снимает воспаление. Сок можно купить в аптеке или сделать самостоятельно. Листья промойте и пропустите через мясорубку (размелите в миксере или соковыжималке), процедите.
Отвар принимается при диабете, атеросклерозе, малокровии, гипертонии. Также он спасает при хронической усталости, способствует спокойному сну.
Спиртовой экстракт листьев снижает артериальное давление.
При бесплодии используют отвар семян. Готовят его также как и отвар листьев: столовая ложка сырья настаивается в стакане кипятка. Пить затем – по одной ложке 3 раза в день.
Подорожник хорошо увлажняет кожу, а также используется при уходе за сухими волосами как ополаскиватель.
А если подорожник вместе с ромашкой, календулой настоять в стакане кипятка и добавить ложку глицерина – получится натуральный лосьон по уходу за кожей рук.
В Аюрведе подорожник использовали для нормализации деятельности ЖКТ, как мочегонное, для улучшения обмена веществ и для заживления ран, семена – как источник пищевых волокон. Он понижает питту и капху, повышает вату. Вкус его горький вяжущий, после переваривая – острый. Энергетика охлаждающая.