рагу тушеное в вине при беременности

Специально позвонила своему другу шеф-повару, он сказал что весь алкоголь выпаривается если дать чуточку покипеть с открытой крышкой) И еще привел пример того, что по идее даже в тесте есть процент алкоголя так как происходит процесс брожения и ферментации) Не бойтесь лить красное вино в рагу, это ведь так вкусно!

Строгая рекомендация никакого алкоголя в первом триместре, а потом допустимо чуть ли по бокалу в день😜 Я с лёгкостью выпиваю полбокала сухого красного по праздникам и, соответственно, не боюсь встретить его в блюдах.

Может микро молекулы и остаются. Я бы поела с удовольствием. Не думаю, что это опасно)) и потом не каждый же день блюда готовятся в алкоголе))))

Да какой там алкоголь. Он же по объёму будет не больше четверти блюда, ещё и хорошенько прокипит. Кефира тогда тоже стоит опасаться)

Я бы съела. Ну, спагетти с муюорепродуктами на белом вине я ела и не охмелела ни разу 😄