молочная кухня....

Девочки моей доченьке уже почти полгода,сегодня впервые получили молочн.кухню(творожок,молоко,и кисломолочную смесь).Что за смесь не поймк и надо ли ее давать доче и как??во вторых у меня к вам вопрос,те кто получают что и как вы уже даете своим деткам из этой кухни.Хочу вот это детское молочко вскипятить и добавить в кашку.так можно?а можно ли нам творожок?и как?он ведь кислый.........