Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. 1
Войти Регистрация
Ева — 4 года 5 месяцев
Балашиха Россия
Поделилась постом 12 февраля 2016, 23:37

Делюсь рецептом, фото не мое, но вышло точь-в -точь...очень вкусные пончики без дрожжей и делаются за 20-30 мину, рецепт под кат....




Ингредиенты:

- Мука 2 - 2,5 стакана граненых
- Яйцо 3 шт.
- Сгущённое молоко 1 банка
- Масло растительное 0,5 литра для жарки
- Соль щепотка
- Разрыхлитель 1 пакетик ( 10 гр.)
- Ванилин 1 пакетик ( 1 гр.)

Приготовление :

Яйца перемешать со сгущенкой, не взбивать!
Муку просеянную через сито добавить к смеси яиц и сгущенки.
Добавить разрыхлитель, ванилин и соль.
Замесить тесто.
Стол присыпать мукой и выложить тесто.
Немного замесить. Тесто не должно быть крутым. Оно должно быть мягким и эластичным.
Раскатать тесто в пласт толщиной не более 1 см.
Формой выдавить пончики из теста, я брала стакан и пробку от газировки для того что бы вырезать дырочку))
В кастрюльку налить масло.
Масло хорошо нагреть.
Жарим с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Выкладываем пончики на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
Пончики готовы.

Можно приготовить глазурь или растопить шоколад на водяной бане, окунуть одним боком пончик в глазурь или шоколад и присыпать разноцветной посыпкой)) в общем далее фантазия..... Ушли за пол часа)) сегодня буду делать снова, добавлю собственные фотки!

*Оксана*Одежда больших размеров*
Комментировать

Комментарии

Россия, Нефтекамск

Вы не подскажете те жарить начинаем сразу? Тесто не расстаивать? У вас нет фото в разрезе?

Ответить
Россия, Москва

Жарим сразу)

Ответить
Анна 10 января 2016, 20:06
Беларусь, Минск

Чудесный рецепт! Спасибо вам за него большое) Такие вкусные пончики никогда раньше не получались. Сверху просто посыпала сахарной пудрой.

Ответить
Россия, Москва

Отлично)) Спасибо что воспользовались!!!

Ответить
Надежда 16 декабря 2015, 14:10
Россия, Железнодорожный

Здравствуйте!извините за глупый вопрос.а сгущенка нужна вареная или беленькая которая?спасибо!

Ответить
Россия, Москва

ДД! Самая обычная! Белая!

Ответить
♥ღ♥ Майя ♥ღ♥ 4 декабря 2015, 11:55
Казахстан, Павлодар

Спасибо! Очень-очень вкусные!! Даже до шоколада дело не успело дойти)

Ответить
Россия, Москва
Отлично))
Ответить
Елена 3 декабря 2015, 16:12
Россия, Тверь

Спасибо за рецепт:-)

Ответить
Tal 3 декабря 2015, 13:07
Израиль, Модиин

Они не получаются приторно сладкими?

Ответить
Россия, Москва

нет, на то кол-во ингредиентов в самый раз

Ответить

Спасибо за рецептик!

Ответить
Россия, Москва

да не за что))

Ответить
Катерина 3 декабря 2015, 11:45
Россия, Волгоград

а сгущенка в тесте чувствуется?)

Ответить
Россия, Москва

мммм))) даже не знаю как описать, сам оригинальный вкус сгущенки нет)) тесто нежное, ароматное, мягкое...) мне вообще и бисквиты со сгущенкой очень нравятся, получается очень нежно

Ответить
Россия, Видное

мне тоже нравятся бисквиты на основе сгущёнки ))

Ответить
Россия, Видное

Интересный рецепт )))

Ответить
Россия, Москва

ага) главное проще простого...

Ответить