В 1,5-2 (некоторых детей раньше, кого-то и позже 2-х лет.) года детей начинают привлекать различные сортировки предметов.
Упражнения в сортировке по цветам нужно проводить до обучения названию цветов, чтобы уточнить восприятие цвета.
Первые сортировки должны быть очень простыми: ребенок сортирует одинаковые предметы на 2-3 цвета. Это может быть красная и белая фасоль или шарики 2-3 контрастных цветов.
Множество идей...
большие пуговицы можно купить - 
Лего, куда же без него?))
Деревянное!
+ 
Это может пригодиться: