"Вкусная открытка"
А тебе открыточка с мотивами твоих вышивалочек! Что там у тебя за рецептик?
Это рисунки Виктории Кирдий,у Гелы целая серия по её картинкам выпущена,и мальчик на неё на Димастого похож)) Джу всё в тему подобрала))
Рецепт- "Бабушкин черничный пирог".
Поделишься потом:) Я ради этого черники куплю!
Про художницу знаю. Картинки у неё -само очарование:)
Лови:
"Бабушкин черничный пирог"
Нужно: 200г. слив.масла,1 стак. сахара,4 яйца,3 стак. муки.
Приготовление:
Масло и сахар размешать,добавить желтки и муку.Перемешать.Скатать колобок.
Противень смазать маслом и разложить тесто слоем толщиной 1см. Сделать бочка. Смазать белком тесто и выложить начинку (чернику или любые другие ягоды).Ягоды должны заполнить всё пространство-чем больше,тем вкуснее!
Поставить в духовку на 20 мин.Бока подрумянились-вытаскиваем и заливаем сверху (3 белка+ полстакана сахара) и ставим ещё на 15 мин. до готовности.
Секрет этого потрясающего пирога в заливке! Необходимо тщательно её взбить и хорошенько полить весь пирог!
Как думаешь, сахар надо делить? Пол стакана для теста, пол стакана для заливки?
Хочется именно черничного, но видно, в этом году уже не судьба:((
На Урале этим летом всего мало,тепла и солнца маловато(( И то,что выросло,несладкое,водянистое от дождей((
"А нам всегда чего-то не хватает..." Мне бы сейчас эту прохладу...
Я так же думала сегодня,когда в электричке от жары по сидению расплывалась...
Спасибо!!! Пошла мужу моск крутить насчёт черники:))))