рецепт уже есть в кулинарном сообществе, поэтому пишу к себе :)
готовила дважды - ОЧЕНЬ ВКУСНО!
ингредиенты:
индюшиная грудка
твердый сыр (где то 200 гр)
2-3 зубчика чеснока
1 яйцо
сливки
мука
соль-перец по вкусу
способ приготовления:
мясо нарезать ОЧЕНЬ МЕЛКО (где то кубикаму 1х1 см)
сыр натересть на крупной терке
чеснок натереть на мелкой терке
смешть все ингредиенты до получения однородной массы
количество муки и сливок не пишу, так как делаю на глаз!
(чтоб было как фарш котлетный по концесстенции :)
посолить, поперчить и жарить с двух сторон до золотистой корочки :)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
