Малиновый чизкейк-парфе без выпечки
Малиновый чизкейк-парфе без выпечки
Ингредиенты:
Крошка от печенья – 1,25 стакана
Сливочное масло, растопить – 2 столовых ложки
Сахар – 1 столовая ложка
Упаковка пудинга для чизкейка – 30 г
Молоко – 2 стакана
Малина – 475 г
Приготовление:
1. Смешайте крошку от печенья с сахаром и растопленным маслом до однородной
массы. Выложите по ¼ стакана смеси в каждую креманку и поставьте на нее стакан
(как пресс), чтобы основа плотно утрамбовалась.
2. Разведите пудинг в молоке согласно инструкции. Оставьте на пару минут и
затем разлейте ¼ смеси по креманкам (поверх утрамбованного печенья).
3. Выложите слой малины на пудинг.
4. Вылейте остальной пудинг и присыпьте крошкой от
печенья. Украсьте несколькими ягодами.
5. Поставьте в холодильник на 30 минут минимум. Подавайте охлажденным.
