Первый раз участвую в конкурсе от @mosluv, задание «Выпечка по ГОСТу", мой номер 38, судят нас @nastia_ponedelnik , @pesto12345, @melissa_lichi , @grislana. Когда я увидела задание на конкурс - первое, что пришло мне в голову, это Столичный кекс! Как раз мой муж его просто обожает, и уж, действительно, этот рецепт каждый сможет повторить на своей кухне. В общем, было сразу решено на нем и остановится! Для меня этот кекс - палочка выручалочка, ну его, действительно, очень очень просто выпекать! И он всегда идет на УРА! Я не знаю, добавляли ли по ГОСТУ цедру лимона, я добавляю, мне нравится :)
Москва
Первый раз участвую в конкурсе от @mosluv, задание «Выпечка по ГОСТу", мой номер 38, судят нас @n
Москва
ловите
Рецепт очень простой и доступный для всех:
Масло сливочное 200 гр
Сахар — 200 гр
Яйца — 3 шт
Мука — 250 гр
Разрыхлитель — 1 ч л
Экстракт ванили — пару капель
Цедра 1 лимона
Изюм — 200 гр
1. Масло + сахар взбиваем в пышную массу
2. Добавляем по одному яйца
3. Затем добавляем цедру и экстракт ванили
4. Изюм замочить в кипятке на пару мин, затем обвалять в муке
5. К массе добавляем муку и разрыхлитель
6. Затем добавляем изюм, аккуратно перемешиваем
Духовка — 180, время — 45-50 минут
7. Смазываем форму маслом, заливаем туда тесто и отправляем в духовку!
Все, ароматный, вкусный, рассыпчатый кекс готов, можно наслаждаться чаепитием! )
0
22.07.2014
Ответить