Соль и сырный порошок Frontier natural
Iherb ( продукты питания)
Пост из разряда "ложка дегтя" . Вернее даже две.
Расскажу про свои не очень удачные покупки.
Frontier Natural Products, Приправа для попкорна с сыром Чеддер и специями Изначально приправа покупалась действительно к попкорну, но как его с ней готовить я не понимаю или не умею. Мы пробовали посыпать ей сухие зерна сверху. Потом тарелку ставили в СВЧ, приправа пригорает к дну тарелки и все. Пробовали посыпать уже готовый горячий попкорн, тогда сырный порошок просыпается вниз и просто остается на тарелке. Ни вкуса, ни запаха.
Если кто знает секрет приготовления, прошу поделиться ))
Пакет большой, естественно добавляю везде где возможно, кроме чая разве что. Кладу в суп, в котлеты, посыпаю макароны, но сказать, что реально пахнет сыром не могу. Приправа соленая и острая, лучше всего ведет себя в соусах. Добавлением жидкости можно регулировать насыщенность вкуса.
В составе: смесь сыра Чеддер [сыр чеддер (пастеризованное молоко, соль, сырные культуры, ферменты), сыворотка, пахта, соль, динатрий фосфат, двуокись кремния, экстракт аннато], пищевые дрожжи, чеснок, лук, кайенский перец.
Пакет без зип застежки, пересыпала в банку. Храню в кладовке. За год не испортился.
Frontier Natural Products, "Яблоня якима", копченая морская соль, среднего помола, 453 г (16 унций) еще один бесполезный продукт. Казалось бы, как можно испортить соль?! Можно. Запах у нее абсолютно химический, привкус странный. Я думала, она будет такой же приятно пахнущей, как копченая паприка этого производите, но нет. Если посолить ей макароны или яичницу ( моно блюдо), то привкус чувствуется. Использую ее только вместе с другими бессолевыми приправами для рагу, супов, мяса. Так удается скрыть этот неприятный запах. Или приходится смешивать с обычной солью, что бы снизить концентрацию.
Подводя итог, хочу сказать, что лучше на пробу все же покупать маленькие упаковки ( в стекле). В пересчете на граммы большие пачки конечно выгоднее, но может оказаться, что продукт вам совсем не понравится. Есть не захочется, а выкинуть жалко ))
Однако, не все так плохо с продукцией Frontier natural. Мне у них нравится несколько видов чая. Отзывы на них можно почитать тут