Как сделать мятный напиток а-ля мохито дома?
Берем лайм, очищаем и мелко его режем . В оригинальной рецептуре используют мяту, но ее часто зимойне бывает в магазине. Да и целый грошок мне не к чему )) поэтому на замену я купила Simply Organic, Экстракт перечной мяты, 2 жидкие унции (59 мл)
https://ru.iherb.com/pr/Simply-Organic-Peppermint-Flavor-2-fl-oz-59-ml/31279?rcode=LFW865
Состав лаконичен и понятен : Органическое подсолнечное масло, органическое масло перечной мяты.
Этот экстракт можно добавлять в выпечку и коктейли. Из бутылочки он пахнет сильно, в готовом продукте ( после тепловой обработки) - слабо. На такой кувшин достаточно 1-2 капель. Если добавить больше, то маслянистая пленка будет плавать на поверхности воды.
К сожалению, производитель не снабдил бутылочки дозатором-ограничителем. Жидкость льется прямо из горлышка, что затрудняет ее дозирование. Порой выливаю слишком много. Я приноровилась переливать подобные экстракты в другую тару.