Сегодня я - герой!

))) Девочки, все просто как 2Х2. И очень очень дешево)

значит так. 1 стакан теплой воды, туда 1 ст. ложку соли и 1 ч. ложку сахара и полпакетика сухих дрожжей. Ну и мука на глаз. Сначала мешала вилкой, пока не загустеет , потом добавила немного подсолн. масла и месила руками, тесто должно быть не сильно крутое, но и не липнуть к рукам. Потом ставите в теплое место чтоб подходило. У меня часик с лишним постояло и поднялось (у когото за полчаса поднимается, в зависимости от дрожжей) Я включила 1 конфорку на минимум и рядом поставила чашку с тестом, чтоб тепло ему было. Накрыла полотенцем, чтоб дышало и исключите сквозняки на кухне. Ну и все. Оно такое мягинькое получается))) Ну это вариант для бюджетников) А вот если вы вместо воды нальете стакан молочка и добавите туда ложку сметаны и пару яиц, ну и соль-сахар,дрожжи, то у вас тесто получится пышное, вкусное) у меня бабуля так делает, так у нее всегда самые вкусные пирожки! Ну удачи , девочки! я делала сегодня 1 раз и это вообще не сложно оказалось)

П.С. Кстати, на 1 стакан воды - получается примерно 20 средних пирожков, как у меня)

я сама такая. это мое боевое крещение! 1 раз испекла. тоже думала что сложно, а это оч оч легко оказалось и приятно даже)