Передали нам домашний творог, а просто так никто его не ел. А вот в в виде запеканки улетел на ура.
Состав:
1 кг творога
6 яиц
4,5 ст. ложки крахмала
1 стакан сахара
какао
Творог растереть с яйцами (я перемешала миксером), добавить сахар, крахмал. Массу разделить на 2 части. В 1 часть добавить какао (я насыпала "на глаз", в зависимости от желаемого вкуса и цвета запеканки). Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, и по очереди вливать творожную массу. Выпечка - 65 мин. После не открывать минут 30. Сам процесс приготовления занял 10 минут (не считая выпечки, конечно). Получилось очень нежно и очень вкусно.
