Сегодня всех уложила и... напекла своих любимых кыстыбышек! Конечно заготовочки сделала заранее)) Сейчас наелась на ночь-то! Сижу довольная, смотрю Дом-2 и собираюсь спать. Всем сладких снов!
Национальное татарское блюдо Кыстыбый))) Тонкая лепешка из пресного теста, сложенная пополам, а внутри картофельное пюре, все это смазывается растопленным сливочным маслом! Вкусняшка))
Ага, сама) Все на глаз 1-1,5 стакана молока, разбавленного водой немного, соль, 1 яйцо, вчера ещё чуть-чуть подсолнечного масла положила, замешиваем тесто. Самое главное, чтобы они потом после обжарки не ломались надо их жарить на медленном огне и не пережаривать!
Спасибки:))) а то я сама обажаю кыстыбышечки, но ни разу не делала, всё в магазине покупала. А тут надумала попробовать самой сделать, уже хотела тупо покупать лаваш)))