и мы снова будем печь рождетсвенский кекс!
Надо признать, что это уже стало традицией) это кекс, съеденный в 2013) 
И мама моя тоже ждет ( я пеку три штуки, большой, поменьше и еще меньше)
Средний маме, большой сами съедаем. А маленький - когда как))
Так вот, если кто-то забыл, то печь уже пора!
Я буду в воксресенье это делать.
А сегодня замочила часть цукатов)
вот)
а на улице у нас - вот что! СНЕГ! люстра моя в окне - красота))коляску еле доперла домой)
и Даша
Уже который год не изменяешь традиции))) А у меня так и не дошли руки
, хотя вкус этого кекс очень люблю.
Лена, а можешь написать какая смесь цукатов тебе нравится?
дада) и мои уже ждут))
конечно) это оказывается очень влияет на вкус)))
путем проб выяснила свой любимый набор:
вяленая клубника
вяленая вишня
вяленая груша
мелкий желтый изюм (или обычный)
черный крупный изюм Джамбо
по немножку : вяленый персик, апельсиновые цукаты
не понравилось с засахаренным имбирем, совсем((
тем что остается от замачивания цукатов и белым вином полусладким- сухим - без разницы...
вопрос - где у нас есть клубника и апельсиновые цукаты? в зельгросе нет точно. остальное купила )))
вот ты молодец!!!
Жень, я и вишню , и клубнику брала в "Ашане" на развес)
апельсины - ищу на рынке, и в маленьких палатках бывают... мимо одной из них мы в баню ходим. торгуют обычно армяне - у них очень вкусные
хм, вот на рынок бы точно не сообразила заглянуть - я туда не хожу ), блин , а в ашан далековато
ну и без них нормально будет!)
а клубнику я бы все равно добавила
придется заслать гонца, искать где фрукты?
Лен, как думаешь, а если вместо вяленых вишни и клубники взять замороженные - нормально будет или кисель? Никак на рынок не попаду (((
нет! не подойдет...
ну в смысле можно, но есть сразу надо...
спс, ну я так и подумала
как красиво за окном ),а какой кекс ,ммм,можно рецепт ,сравню с тем что есть у меня ).
спасибо!
да, конечно http://chadeyka.livejournal.com/231977.html
обожаю этого автора!
и вот лежит 3-4 недели - не портится (плесень)? не сохнет?
я тебе больше скажу - недель 5 у нас)))
обычно мы его не съедаем сразу - а режем только на Рождество)
Да, все в порядке. И чем дольше он лежит, тем более ароматным становится. Я пекла уже три раза... И лежит он у меня в шкафу под окном. В старых домах такие ниши были под подоконниками, она у нас утепленная. но там все равно прохладно так)
очень вкусный)))
прям вот советую!
заворачиваю после полного остывания в фольгу, потом в пищевую пленку и в пакет, и все ок!
режу сухофрукты 
вот только думаю - можно его есть в этом году с ГВ???
да))))))))
при выпечке 180-160 гр, выпаривается весь алкоголь!!
останется только приятный привкус и аромат!
Даша такая конфетка стильная:) прелесть просто, даже пустышка в тон) кексик очень аппетитный.
о да! Мне так она в нем нравится!)))) пустышка - да, специально купила)
Комбезик очаровательный, с пироженками, как раз соответствует статусу Даши))
мммм, впереди выходные - попробуем )
я коляску даже не доставала ))) я купила зимнюю слингкуртку ))
а у нас вчера по дороге в сад...
люстра в окне клево получилась ))
Люстра - класс!!!
Соска у Даши тематическая какая))))
Олесь, я соску выбирала долго) Так как все дорогие купленные примерно за 300 р - она не хотела никак....денег ушло огого) а эта оказалась с такой же формой как она любит сейчас... рискнула - и ура!!!
