Дорогие мамочки!!!!

Мы отмечаем втроём (я, муж и дочка), поэтому готовить много не будем: только салат Оливье и ещё вот этот, новенький салатик:

Салат с кальмарами и орехами «Морские фантазии»
Ингредиенты:
Кальмары отварные 6-7 шт. Яйца 6 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 2 шт. Яблоко 2 шт. Грецкие орехи 80-100 гр. Укроп Майонез
Приготовление:
Лук порезать кубиками и при необходимости ошпарить кипятком, чтобы не было горечи.
Тушки кальмаров порезать кольцами.
Яйца отварить до готовности. Белки и желтки натереть на терке в разные чашки.
Сырую морковь тоже натереть на терке.
Зелень и грецкие орехи мелко порубить ножом.
Выложить салат слоями в глубокой посуде: на дно положить кольца кальмара и промазать их майонезом.
Затем положить слой лука и снова промазать его майонезом.
Третьим слоем будут белки и майонез, посыпанные сверху орехами.
Затем тертое яблоко и слой майонеза.
Пятый – это тертая морковь с майонезом.
В завершении салат покрывается желтками и украшается порубленной зеленью.

Мы первого с утра уезжаем на неделю-поэтому решили готовить на 1 вечер, чтобы ничего не оставалось. Сделаю бутеры с икрой, Цезарь сделаю-2 порции нам и для малышки свою порцию, запеку мясо-пока не знаю буду ли вообще-ну его потом и с собой в принципе можно взять)) а родным напекла печенье-разложу в пакетики и буду дарить с основными подарками 

Мы празднуем у друзей,но готовим вместе!Меню в принципе обычное!ни чего нового))Несколько салатов(оливье,из говядины),на горячее тушеная картошка с курицей в мультиварке,нарезка овощная и мясная,бутеры с икрой,и т д)))спиртное конечно же))Тебя тоже с Наступающим!Счастья в Новом Году)))

Мы заказали шашлык, Я сделаю картоху, оливье, рулет "Мимоза", еще 2 салата, бутеры с кр. икрой, нарезка, фрукты и выпивка.

Муж запросил селедку под шубой ,ну и пару салатиков еще сделаю-с креветками,к курицей и черносливом,картошечка(куда без нее),бутерброды,нарезки и шампусик! А первого днем на шашлыки-у мужа день рождение!