Небольшой рассказ о замечательных сухофруктах под ТМ "Солнцефрукты" и предложение участникам сообщества))
Немного предыстории. До появления дочки я гораздо меньше думала о питании нашей семьи, хотя считала его в целом здоровым, так как на нашем столе не присутствовали заводские полуфабрикаты, безумное количество сладостей и пр.
Но с рождением малыша, успешным ГВ и приближением первого прикорма я стала дотошно вчитываться в каждую этикетку на полках продуктовых магазинов. 6 месяцев дочке исполнилось в октябре, поэтому и отполированные фрукты из заморских стран пусть и без этикеток были мной вычеркнуты из нашего рациона. Не осталось там и красивых масляных сухофруктов, которые я, каюсь, регулярно поглощала во время беременности :((
В конце лета нам досталось несколько кг яблок с дачи знакомых, и часть из них я засушила - это был мой первый опыт, сушила в духовке и на воздухе, долго, но все получилось! Результат еще больше убедил меня в том, что сухофрукты в магазинах и на рынках в большинстве своем какие-то не такие. Я даже задумалась о покупке электросушилки. Но где же взять для нее сырье, кроме яблок?
Я стала искать, попалась интересная статья о правильных и неправильных сухофруктах. На этом же сайте я узнала о замечательном семейном магазине "Солнцефрукты", где как раз продаются химически не обработанные сухофрукты на любой вкус (и не только).
К сожалению, никакого представительства в Москве у них нет, только в Санкт-Петербурге. Да, кое-что можно купить в эко-магазинах, но печально мало. Поэтому я решилась и оформила заказ напрямую, доставка обошлась в 300 р. (до работы мужа), привезли за пару дней, оплатили наличными курьеру.
Все было очень аккуратно сложено в небольшую картонную коробку, внутри которой оказались коричневые бумажные мешочки и несколько простых пакетиков.
Оказалось, что до вскрытия этой коробочки из Питера мы с мужем даже не подозревали, ЧТО ТАКОЕ СУХОФРУКТЫ. Трудно подобрать слова, чтобы описать, насколько они вкусные. Все без исключения!
Я заказала по 500 г чернослив с косточкой, курагу "Экстра", урюк с косточкой, сушеные яблоки. Еще взяла по 100 г "чипсов" из яблок и чернослива, очень любопытно было, что это, оказалось, это такие "распластаные" сухофрукты.
К сожалению, с осени почти все съедено. Осталось немного урюка и яблок, их и покажу.
Конечно, открыв первый пакетик, мы с мужем немного скривились при виде неказистых сморчков. Но ко второму пакетику уже выстроилась очередь из желающих попробовать)))
Вскоре я стала делать дочке компот из одной дольки сушеных яблока, чернослива и кураги. Тоже получалось замечательно, при том что я просто доводила воду с предварительно замоченными сухофруктами до кипения.
Но мне быстро стало жалко подвергать такую вкусноту даже минимальной термической обработке, чему дочка несказанно обрадовалась. Почти каждый день она с удовольствием мусолила (и ела без единого зуба!) чернослив-курагу-яблоки. Больше всего ей по душе пришелся чернослив (в маму), сначала мы съели все "чипсы" (очень удобно для малышей), потом закончился и чернослив с косточкой.
Так что решительно рекомендую!!!
Несмотря на лето, очень хочется опять обзавестись сухофруктами от "Солнцефруктов". Правда, сейчас у них сайт на реконструкции, нельзя посмотреть фотографии, но, как вы уже поняли, внешний вид у этих сухофруктов совсем не главное)) Я написала в магазин и они подтвердили, что работают. Нужно только прислать им бланк заказа по электронной почте. А еще они открыли секрет, что доставка не зависит от веса и от 3000 р. стоит всего 100 р.! Но мне, конечно, столько вкусностей не насобирать (хотя попробовать хочется многое, но тут уже семейный бюджет не позволяет).
Вот и родилась идея: а не захочет ли кто-то из Москвы и области скооперироваться, набрать заказ на 3000 р. и больше и получить доставку за 100 р.? Доставку можно будет поделить на кол-во пакетиков (например, если 10 пакетиков, значит доставка каждого 10 р.). Очень надеюсь на компанию! Хочу в отпуск (и главное - дорогу к нему) взять для дочки ее любимые сухофрукты.
П.с. Единственный мой промах - я не продумала хранение такого богатства. Большую часть оставила в бумажных пакетах и, естественно, сухофрукты еще больше усохли. Их стало трудно угрызть, но дочка никогда не сдавалась)) Правда, оставшийся урюк все-таки для нее твердоват (что там говорить, он и для меня такой). В магазине подсказали, что нужно хранить в вакууме в прохладном месте и предложили за 300 р. купить систему ВАКС для превращения в вакуумные упаковки обычных стеклянных банок. Видимо, я так и сделаю в этот раз.