Мама мальчика (6 месяцев)
Кольчугино
19.Sweet.
18й так же пропускаю,потому что не помню,чтоб я что-то покупала в последнее время,кроме еды.
Вот,сегодня испекла! ))
Да,жестоко я что-то поступила)))))
Брауниз (уже 3й раз пеку):
• 200 г мягкого сливочного масла или маргарина
• 250 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1/4 ч. ложки соли
• 4 яйца
• 6 ст. ложек какао
• 5 ст. ложек шоколадного порошка (я беру Несквик)
• 150 г миндаля
• 250 г муки
• 1 пакетик разрыхлителя
Выпекать на 200* минут 30-40.
Выпекаю,разрезаю посередине вдоль,остывает,промазываю кремом.
Крем ванильный заварной:
500 мл молока
200 г сахара
4 желтка
50 г муки
1 ч.л. ванильного сахара
Сверху шоколадная глазурь:
молоко,какао,сахар,масло.(всё на глаз кладу)
Мама мальчика (14 лет)
Кольчугино
Светуль,ты ж наверняка намного вкуснее умеешь!!
Это Брауниз с заварным и глазурью.Я там написала рецепт)
0
30.01.2012
Ответить
Дмитров
Я Брауни делаю...а вот так -так нет...хочу вот такой как у тебя)))))
0
31.01.2012
Ответить
Дмитров
Лен,нам вот этот рецепт больше всех понравился..
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1326164
0
31.01.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Кольчугино
Вот засада........У меня ни духовки,но формочек.....
0
31.01.2012
Ответить
Дмитров
Ты волшебница.........а у меня Нексвика нету(((и яиц мало..уже приглядываю твой рецептик))))но к выходному посстараюсь все купить))
0
31.01.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Кольчугино
Не страшно,можно только какао положить))
Если сделаешь,то покажи потом))
0
31.01.2012
Ответить
Дмитров
Лен,мне фоткать не чем((((У меня хоть телефон новый..но фоткает ужас каак...а Юльку не допросишься..я уже два раза просила...
0
31.01.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Кольчугино
Эх,фотик тебе надо.А то,как жить без фотика-то??
0
31.01.2012
Ответить
Дмитров
А у всех моих есть..только они всегда все заняты,им не до меня)))
0
31.01.2012
Ответить
Дмитров
Не,я не смогу им пользоваться)))Ладно раньше были какие то простенькие..меня сейчас уже цена на них пугает))вдруг уроню-слоаю)))
0
31.01.2012
Ответить
Дмитров
НЕ,там надо настройки сделать..раньше он хорошо фоткал..просто у меня руки левые))))
0
31.01.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Кольчугино
Господи,дорогая,ну неужели никто не может тебе помочь?????!!!!! Ни сфотографировать,ни настроить.....Что же это такое?!!
0
31.01.2012
Ответить
Дмитров
им не до меня..а сфоткают-так не дождешся что бы скинули на комп..
0
31.01.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Кольчугино
Как это так??????? Не понимаю этого и не вижу ничего сложного.
0
31.01.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 20 лет)
Волгоград
Лен,сегодня приготовила это чудо! ВКУСНОТААААААА!!!! есть вопрос -у меня он спекся за 15 мин,может я огонь сильный сделала? но внутри не сырой. Далее глазурь варить? И когда я его разрезала вдоль пополам,весь переломала,но ничего конечно страшного,но все-таки -как ты его режешь? или у тебя форма небольшая? у меня большая прямоугольная,ножа такого большого нет.И еще -у тебя на фото такой толстенький,а у меня тонкий,но поднялся.Может мало теста на такую форму? или у меня плохо поднялся? Короче подробней все опиши и скажи, какая форма у тебя по размеру?
0
18.02.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Кольчугино
Ахренееееть!! Блиииин,я тебе вчера такой огромный ответ написала.....................(((((( Уродская перестройка!!
Пиздец!!......Ириш,я выпекаю 30-40 минут потому.что пеку в маленьком гриле,у меня нет духовки.Глазурь варить,минут 20.Только масло добавить после варки,когда глазурь готова.У меня тоже иногда ломается.У меня форма большая,тоже прямоугольная.Вытаскиваю из гриля и переворачиваю на деревянную доску.Я начинаю разрезать с одной стороны и кручу доску,чтоб ровно разрезать.А потом поддеваю или лопатками или ножами с двух сторон изнутри и переворачиваю чуть ли не в воздухе.Но.Ир,у меня всегда по-разному выпекается,то равномерно поднимается.то только с одного боку.На фото с толстого боку отрезала)))
Пиздец!!......Ириш,я выпекаю 30-40 минут потому.что пеку в маленьком гриле,у меня нет духовки.Глазурь варить,минут 20.Только масло добавить после варки,когда глазурь готова.У меня тоже иногда ломается.У меня форма большая,тоже прямоугольная.Вытаскиваю из гриля и переворачиваю на деревянную доску.Я начинаю разрезать с одной стороны и кручу доску,чтоб ровно разрезать.А потом поддеваю или лопатками или ножами с двух сторон изнутри и переворачиваю чуть ли не в воздухе.Но.Ир,у меня всегда по-разному выпекается,то равномерно поднимается.то только с одного боку.На фото с толстого боку отрезала)))
0
19.02.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 20 лет)
Волгоград
вот и я так резала,как ты.Может надо было его хорошо охладить,я почти горячим резала.А глазурь я вообще намесила все и в микроволновке вскипятила
0
20.02.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Кольчугино
Я даю остыть немного.Но я пробовала по-разному,и холодым и грячим разрезать,Но,наверное,это от самого теста и выпечки зависит.И получилась правильная,гладкая?
0
20.02.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 20 лет)
Волгоград
ну да,гладкая,я жидкой залила,горячей...может тоже охладить или сахара больше,чтобы тягучей была?
0
20.02.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Кольчугино
Да,должна быть густоватая и тягучая.И охладить немного,тёпленькая чтоб была.
0
20.02.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 20 лет)
Волгоград
сделаю на 23 февраля еще раз) а щас пойду простой кекс на кефире сварганю,а то Андрей ноет,что к чаю ничего нет)
0
20.02.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Кольчугино
Ух ты!! Он у тебя уже чаи распивать приучен???!А я вот ищу,ищу.чё испечь......Не знаю,хочется чего-нибудь интересного...
0
20.02.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 20 лет)
Волгоград
да,привык чай с чем-то,а так не будет пить.Вот с утра еще не пил,ждет кекс.А я жду мужа с кефиром))
0
20.02.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Кольчугино
Я помню,что я чаи-кофи стала пить лет в 17-18.....
0
20.02.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 20 лет)
Волгоград
я с детства пила...помню перед школой утром завтракала чаем с бутербродом. Андрей лет так с 4-х уже каждый день завтракает чаем с печеньями,еда ему не лезет,как и мне.А папа наш с утра может щи поесть или картошку с котлетой)
0
20.02.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Москва
блин.. мне придется отписаться от твоего блога или я помру от зависти захлебнувшись слюной..
0
30.01.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Москва
высылай. большой заказной бандеролью с оплатой получателя. мням!
0
31.01.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Москва
МОЖЕТ оплачивать, чтоб отправитель не раззорился. наложенный платеж чтоль это называется
0
31.01.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Москва
да я не менее дикая. просто одну такую посылку получила один раз
0
31.01.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 20 лет)
Волгоград
Слюни потекли) Бисквит кажется таким сочным,пропитанным...ММММяка! А что между коржами? Кроме крема? И когда ты печь успеваешь? Рецептом делись))
0
30.01.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Кольчугино
Между коржами кроме крема ничего)) А что ты увидела?
Сама не знаю,когда успеваю,Ириш))) Но пеку часто))
Рецепт написала)
0
30.01.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 11 лет)
Домодоссола
Жестокая ты, мать.....вяяяя!!!!!!!!!!!!!!

0
31.01.2012
Ответить
планирую беременность
Абатский
скажите плиз, все ингредиенты вместе смешивать или может надо отдельно яйца взбивать, а потом остальное добавлять
какая последовательность?
0
24.03.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Рязань
Увидела... и чуть слюной не захлебнулась!!!!!

0
30.01.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Кольчугино
Захлёбываться не надо,а надо быстренько испечь!! )))
Лёгких Вам родов!
0
30.01.2012
Ответить
Мама двоих (21 год, 14 лет)
Долгопрудный
приготовила...Очень вкусно получилось, меня нахвалили!!!А как приятно!!!Спасибо за рецепт!!!
0
15.03.2012
Ответить
планирую беременность
Абатский
сразу же в закладки!! обожаю сладенькое
спасибо!!
0
09.03.2012
Ответить
Мама троих (18 лет, 16 лет, 14 лет)
Анапа
Аааааа, искусительница!!!!!!!!111
Сейчас слюной захлебнусь!!!!!!
0
30.01.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Кольчугино
Ага,ты вон,по два торта печёшь!! Вкуснячие,которые я не умею ))))
0
31.01.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Москва
Леночка а хде рецепт? это жестоко только одну картинку в толпу))
0
30.01.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 11 лет)
Березники
Вау клево как, я тоже такой делала пару месяцев назад, на ББ нашла рецепт )
0
30.01.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Кольчугино
Я тоже на ББ нашла.Но здесь Брауниз немного по-другому делают.
0
30.01.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Кольчугино
Спасибо,Лея!
Ага,заварной.Соф соф получился)) (тоже!)
Мнеб ещё беляши научиться лепить )))
0
30.01.2012
Ответить
крем заварной?