В этот раз мы готовили втроем с тетей Олей, поэтому не удивительно, что все получилось очень вкусно)))
Рецепт подсмотрели у Тани.
Вот рецепт: «А рецепт прост: делаем начинку. 200 гр (пачка) творога, 5 яиц, половина стакана сахара, ванилин (я без него) всё это перемешиваем до однородной массы.
Делаем тесто-крошку: 100гр масла сливочного, половина стакана сахара, полтора стакана муки, сода половинка чайной. Все это перетереть в крошку. Выложить в форму половину теста, сформировать бортики, вылить начинку, посыпать оставшимся тестом. Отправить в духовку до готовности, мин на 30-40, должен подрумяниться, у меня не допекся, отправила на дозревание»
У нас было не масло, но очень хороший маргарин, по времени вроде минут 40 и было.
Мы с Полиной сначала делали начинку и старательно размешивали)
Потом тетя предоставила возможность заняться тестом-крошкой и мы немного им занялись. Но Полине не очень нравилось, что мука и маргарин прилипали к ручкам, поэтому поминутно приходилось вытирать их. Тетя доделывала все за нами, и выкладывала тесто (тут мы чуточку все же помогали).
Пирог получился необыкновенной вкусноты и очень быстро был съеден)))
Полине 1,9 г
