Дамы, кто в курсе - осенний щавель пригоден для использования в приготовлении штей кулинарных шедевров? Обнаружила сегодня чудное местечко с нежными листочками этого растения, набрала целый пакет, похвасталась коллеге, а в ответ:"Ты что?! Его уже есть нельзя!" так ли это? гугл мне в помощь?
Гатчина
Осенний щавель
Оренбург
Почему нельзя это есть? У меня дети до заморозков его пощипывают.
0
06.09.2014
Ответить
Гатчина
Вот и здесь так вышло, травку скосили, а он вырос вновь. Рита, а ты впрок его заготавливаешь?
0
06.09.2014
Ответить
Оренбург
Нет. Я в последние годы только огурцы и помидоры закатываю. Но может еще немного чего-нибудь. Но не щавель.
0
06.09.2014
Ответить
Гатчина
Мама как-то делает, надо спросить. Она нарезает в банки и ставит их на водяную баню, но там щавеля надо много (и терпения). Зимой так иногда хочется что-то необычное на первое приготовить (хотя сама я первое дома не ем).
0
06.09.2014
Ответить
Казань
Любимый суп у нас — щавелевый с фрикадельками, со сметаной, муж туда еще вареное яйцо кладет
0
07.09.2014
Ответить
Москва
Хм... а почему бы и нет?))) пойду что ли щей сварю зелененьких))
0
04.09.2014
Ответить
Вам интересно знать чем вкусен и полезен щавель, тогда заходите на уверен будет интересно.
0
15.06.2021
Ответить