Нашла в и-нете замечательный рецепт теста для тонкой пиццы.
Ингредиенты для "Тесто для тонкой пиццы (как Пицца Хат)"- — 200 мл
- — 330 г
- — 2 ст. л.
- (сухие) — 7 г
- — 0,5 ч. л.
- — 2 ч. л.
Соль просеять с мукой, добавить жидкую смесь, в конце влить масло. Месить 5 минут до получения гладкого теста.
Смазать маслом емкость для подъема, тесто скатать шаром и положить на полчаса в емкости в теплое место. Накрыть емкость пленкой.
Готовое тесто разделить пополам и растянуть руками в тонких 2 круга (можно раскатать).
Очень вкусно! 
и если у меня пакетик дрожжей - 10 г - можно их все или много будет
