Войти

Тесто для пиццы в ХП

doyna
Мариам, 16 лет 2 месяца Баку

Очень довольна!Делала тесто для тонкой пиццы,просто супер!Пусть вас не смущает такое кол-во дрожжей,результат превосходный!

0
08.11.2011
Анютик
Андрей, 17 лет 9 месяцевРоман, 11 летСергей, 6 лет 10 месяцев Кемерово

поделитесь рецептом, пожалуйста

0
08.11.2011
doyna
Мариам, 16 лет 2 месяца Баку

400гр муки,2 ч.л. дрожжей,3/4ч.л соли,2 ст.л. растительного масла,250 мл. воды.

0
08.11.2011
Анютик
Андрей, 17 лет 9 месяцевРоман, 11 летСергей, 6 лет 10 месяцев Кемерово

спасибо

0
09.11.2011
doyna
Мариам, 16 лет 2 месяца Баку

На здоровье!

0
09.11.2011
Пиццу делаю сто лет и все мои друзья, знакомые от нее без ума. Рецепт теста очень простой, нашла когда-то в журнале, писалось, что классическое тесто для пиццы в Италии. 2 стакана муки смешать с половиной (примерно) пакетика сухих дрожжей, стакан теплой воды смещать с 1 ч.л. соли, вылить в муку с дрожжами, перемешивая. Должно липнуть к рукам. Может воды уйдет чуть меньше или больше. Сформировать шар, обмазать его маслом растительным и часа на 2-3 оставить подходить. Накрыть конечно. Всё! Вымесить ( я это не долго делаю), раскатать тонко и на противень, сверху начинка и в духовку. Получается тонкое хрустящее тесто.
0
09.11.2011
Jul
Младшенький, 13 лет 10 месяцевСтаршенький, 16 лет 10 месяцев Москва

Стакан 200 или 250гр?

0
09.11.2011
я вообще на глаз делаю, обычный стакан, не знаю. просто воды понадобиться чуть меньше или больше. смотреть по консистенции, чтоб липло к рукам
0
10.11.2011
Ната
Москва
Делаю тесто для пиццы в ХП (Панасоник) только по своему рецепту. Рецепт от одного итальянского повара.  Чем мне понравился рецепт, что там не на глаз и дрожжей немного!

Рецепт пицца (супер тесто) , а начинка - ваша фантазия и вкус!
0
25.12.2011

Спасибо, попробую!

0
27.12.2011
Jul
Младшенький, 13 лет 10 месяцевСтаршенький, 16 лет 10 месяцев Москва

Для тонкой тоже больше нравится... По тому рецепту, где мало дрожжей, как то жестковато получается, если тонко раскатывать...

Т.е. я так поняла, что смысл как раз в том, что при большом кол-ве дрожжей тонко раскатанное тесто чуть поднимется и будет мягче. А по тому рецепту где мало дрожжей, основу для пиццы нужно делать толще.

0
09.11.2011
Ольга
Сын, 17 лет 8 месяцевДочь, 17 лет 8 месяцев Москва

Больше понравился первый рецепт, если не ошибаюсь, тонкий..

0
08.11.2011
Жаворонкова Анна
Маргаритка, 16 лет 8 месяцевЕлизавета, 7 лет 2 месяца Долгопрудный

у меня тоже панасоник... больше нравится тесто для тонкой пиццы... такая вкуснятина!!!!

0
08.11.2011
Булочки "Узелки" Panasonic sd 257

Похожие записи