Турция, реально ли в новых условиях туда выбраться?

Планируем отпуск в сентябре, дочка бредит Турцией, ей очень понравилось в прошлом году отеле с детской анимацией. Но реально ли сейчас там отдохнуть? Кто нибудь летал в Турцию "своим ходом" без путевки, поделитесь опытом, как бронировали отель, как прошло заселение?

УТОЧНЕНИЕ: многие пишут, далось вам "все включено", скучно в отеле, и т.д. т тп.

Я не фанат Турции, но конкретно с моим ребенком система "все включено", детская анимация и инфраструктура - это оптимальный вариант. Экскурсии, увы, не для нас. Дочка ест очень ограниченное количество продуктов, не может полноценно питаться твердой пищей, никогда не будет есть незнакомое блюдо. В Турции на "ультра все включено" проблем с питанием не было, так как был отличный диетический детский стол, брали еду прямо в номер.

P.S

Вопрос тем, кто был и в Греции и в Турции, где больше понравилось и почему? Где интереснее детям 5-6 лет? Питание в Греции, есть ли отели с хорошим детским столом, всякими соками-морожеными по системе "все включено"?

АПД: Тема поста не о том как опасно в Турции, а как технически туда поехать в условиях новой реальности.