Время приготовления: 20 минут
Порций: 4-6
Вам потребуется:
- 1,5 стакана варенного риса
-½ стакана консервированной кукурузы
- половинка цуккини,натереть на крупной терке
- 1 луковица,мелко порезать
- 1 столовая ложка мелкопорубленной свежей петрушки
- 1 стакан панировочных сухарей
- соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
- томатный соус
Как готовить:
1. Измельчить кукурузу. Смешать с остальными ингредиентами, вылепить котлеты и жарить с обеих сторон в масле до насыщенной золотистой корочки.
Подавать с томатным соусом.
Приятного аппетита!