Войти
Englishka
Москва, Россия
На сайте с 14.09.2010, последнее посещение — 9 лет назад
Добавить заметку
9
записей
3
друга
0
подписчиков
Москва
Мама мальчика (14 лет) Челябинск
Неоригинально,но очень вкусно...

получилось у меня сегодня приготовить ужин, а главное,почти без моего участия,люблю свою помощницу.А готовила я молодую картошечку на пару и тушила курочку. В кастрюлю положила куриную голень,посыпала сверху тертой морковкой, добавила болгарский перец. Лука в доме не оказалось,но ,думаю, с ним было бы еще лучше. Все посолила,добавила приправу для курицы, потом налила чуть-чуть воды и добавила немного майонеза. сверху водрузила картоху,чтобы варилась на пару, закрыла и отправилась гулять с ребенком. Пришли с ним, открываем,а там такая красота! Я сомневалась насчет майонеза, так как считаю, что детям вообще противопоказан, но здесь согрешила, получилось совсем не жирно,нежно, сын покушал с аппетитом. Такой вот экспресс-рецепт. Завтра еще и папку накормим.

Москва
Мама двоих (13 лет, 12 лет) Москва
Хочу запеканку как в детском саду

Я всегда вспоминаю запеканку, которую ела в детском саду....нежная...пористая....нежесткая....тающая во рту.....Сколько не пробовала рецептов.....никак не могу получить такую же....Получается малопористая и жестковатая....ребенок не очень то ее ест....ну и понятно.....не то.....Я готовлю обычно по такому рецепту:

1. беру творог мягкий 9% в виде колбаски (упаковка)....останкинский например 500г...вмешиваю в него 3 желтка, сахар, разрыхлитель и полстакана манки. Даю набухнуть манке минут 15.

2. отдельно взбиваю белки с солью до пышной пены.

3. Вмешиваю белки в творожную массу.

4. Запекаю 45 мин в мультиварке.

Получается вот такая на вид запеканка....выглядит более менее, но на вкус не комильфо....

Москва
Мама двоих (14 лет, 11 лет) Южно-Сахалинск
Пицца)))))

Захотелось мне пиццу приготовить, но при этом пачкать руки никакого желания не было))) Поискала на просторах интернета рецепт простого теста на кефире. Пицца получилась очень вкусной и нежной.

Москва
Мама двоих (15 лет, 12 лет) Екатеринбург
Луковый пирог. Вкусно!

Спасибо yayana за вкусный Луковый пирог. Нам понравился!

Когда муж увидел пирог, спросил: «С мясом?» (он ест все с мясом, готов и торт есть с мясом). Узнав, что пирог с луком, удивился. Решил попробовать…. Съел больше четверти пирога, это после супа и второго.


Рецепт под кат

Москва
Мама девочки (14 лет) Тампа
Лимонный кекс в Редмонд 4502
Рецепт: 1. Мука -300г, 2. Сливочное масло- 150г, 3. Сахар -200г, 4. Яйца -4 шт, 5. Лимон-1шт(лимон нарезала кусочками и перемолола блендером), 6. Разрыхлитель-5г. Берем миску выкладываем размягченное слив.масло и всыпаем к нему сахар, тщательно растираем до однородной массы. Разбиваем 4 яйца и выкладываем перемолотый лимон в эту же миску, тщательно все перемешиваем, чтобы не осталось комков масла. Насыпаем в эту смесь муку и разрыхлитель и все перемешиваем. Получается эластичное тесто. Смазываем чашу мультиварки слив.маслом и выкладываем тесто. Ставим режим "выпечка" на 50минут. Кекс получился очень вкусным и таким лимонным! Рецепт очень простой, быстро и вкусно)))