Мама мальчика (1 год), планирую беременность
Москва
рыба в детском питании
девчонки, а какую рыбу вы покупаете и делаете из него супы и прочее ребенку? мороженную или свежую?
дело в том, что у меня аллергия на рыбу и разные морепродукты, а муж тоже рыбу не любит, Поэтому рыбы у нас дома не бывает... я своему сыну покупаю баночное питание с рыбкой и добавлю туда вареные овощи. Все думаю, что надо бы купить нормальную рыбу, но как-то в ней особо даже и не разбираюсь....из каких частей рыбы готовите суп малышу (я слышала, что уху из головы иногда делают, а детям тоже можно или лучше не надо)?
дело в том, что у меня аллергия на рыбу и разные морепродукты, а муж тоже рыбу не любит, Поэтому рыбы у нас дома не бывает... я своему сыну покупаю баночное питание с рыбкой и добавлю туда вареные овощи. Все думаю, что надо бы купить нормальную рыбу, но как-то в ней особо даже и не разбираюсь....из каких частей рыбы готовите суп малышу (я слышала, что уху из головы иногда делают, а детям тоже можно или лучше не надо)?
Мама девочки (15 лет)
Москва
Наши врачи все хором сказали, что рыбу надо ребенку давать самую простую: морскую белую (красную опасно!!!): треску, минтай и т.п.
Покупаю мороженную, тушки уже потрошенные. Делаю суп как себе: из "второго" ссорта (обрезки и хвост), делаю котлетки из филе (как себе, только не острые (только лук и соль).
В гостях ребенок за компанию ел рыбу под маринадом (без маринада, конечно) с огромным энтузиазмом. Пару раз давала карпика жаренного (покупала живого и жарила себе, т.е. со специями) кусочки разламывала и из серединки, без костей и поджаристых корочек выбирала. Тоже прошло "на ура".
0
02.09.2011
Ответить
Мама троих (15 лет, 12 лет, 5 лет)
Кирово-Чепецк
Мы кушаем треску, варю супчик и на ужин с пюрешкой или с овощами, отварную даю
0
02.09.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 10 лет)
Москва
а какую покупаете свежую или мороженную? как мороженную готовить - сначала разморозить, потом распотрошить и варить или как?
0
02.09.2011
Ответить
Мама троих (15 лет, 12 лет, 5 лет)
Кирово-Чепецк
я покупаю мороженную, но уже чищенную от кишок, и порезанную ломитками (большими), не размараживаю сразу варю. От нее хорошо нет костей в бульене, и вообще кости там крупные и их совсем мало.
0
02.09.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
я покупаю филе разные...ненавижу чистить рыбу и запах с трудом переношу,а филе мало пахнет
0
02.09.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Брянск
Пикшу слегка размораживаю, сдираю кожу, разбираю на порции и в морозилку. Потом варю с овощами.
0
02.09.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Химки
я покупаю замороженую...филе трески...варю суп и как второе тушу
0
02.09.2011
Ответить
