Как сэкономить в кризисное время

Как сэкономить в кризисное время-может вам подскажет этот пост.

Размер прожиточного минимума в Москве вырос в первом квартале на 867 рублей. Цены продолжают неумолимо подниматься день ото дня. Как известно, расходы на продукты питания составляют существенную долю в бюджете большинства семей. Как сэкономить, покупая самое необходимое? Есть несколько простых правил, соблюдая которые, можно не только сохранить приличную сумму, но и улучшить свой рацион.

«Сезон редиса, а стоит он все дороже и дороже», - вздыхает бабушка на рынке, набирая в мешочек строго ограниченное количество граммов витаминного корнеплода. Согласно новой величине прожиточного минимума, теперь пенсионерке-бабуле придется тратить на самое необходимое на 452 рубля в месяц больше, работающему человеку – на 867 рублей, расходы на ребенка выросли на 440 рублей.

«Для работающего населения прожиточный минимум за первый квартал 2009 года составил 8377 рублей (7510 рублей в прошлом квартале), для пенсионеров – 5030 (4578 рублей), а для детей – 6307 (5747 рублей)», - уточнили в мэрии Москвы.

Как сэкономить, покупая самое необходимое? Есть несколько простых правил, соблюдая которые, можно сохранить приличную сумму.

1. Планируйте покупки заранее

Составьте необходимый список продуктов и придерживайтесь его. Не поддавайтесь на рекламные уловки супермаркетов. Иногда шоколадки, печенье, чипсы сами просятся в корзину благодаря усилиям специалистов по мерчендайзингу. Стойки с жевательной резинкой, орехами, вафлями специально размещают у касс, чтобы рука потянулась к ним сама – и вы покупаете то, что не собирались, оставляя в магазине лишнюю сотню. Помните об этом!

2. Сравнивайте цены!

В разных магазинах - гипермаркетах, супермаркетах и «у дома» - цены могут разниться на 20-50 процентов. Заведите блокнотик и вписывайте в него стоимость купленного – хотя бы повседневные продукты. Сверяясь с записями, вы сделаете много полезных выводов о том, где и что выгоднее покупать.

Однозначно «дешевых» и «дорогих» магазинов нет – в каждом есть продукты, на которые наценка ниже стандартной. Можно отказаться от привычного магазина «у дома» и перейти на «дискаунтеры». Ассортимент в них неширокий, но можно подобрать определенный набор часто приобретаемых товаров, которые обойдутся существенно дешевле.

Помните: товар на прилавке супермаркета, расположенный на уровне глаз, всегда дороже выложенного на нижних полках. А по качеству ничуть не хуже. Не поленитесь наклониться и сравнить цены.

Если недалеко от дома есть рынок, загляните туда в выходные. Часть продуктов здесь, например, мясо, консервы, конфеты, некоторые овощи и фрукты, обычно дешевле, чем в магазинах.

3.Обращайте внимание на упаковку

Сравнивайте вес и цену товара в упаковке. Помните простое маркетинговое правило – «оптом дешевле». Иногда полкило печенья стоит столько же, сколько 300 граммов такого же, просто производитель и торговая наценка другие.

Не переплачивайте за упаковку! Один и тот же товар может выпускаться в разной таре – например, один и тот же сорт кофе бывает в стекле и в пакете. Кофе в пакете на 20-30 рублей дешевле, но это тот же кофе, что и в стекле. То же самое касается чая в жестяных банках и в обычном картоне.

4.Экспериментируйте

Компании, занявшие прочные позиции на рынке, имеют привычку повышать цены, а качество товара может постепенно ухудшаться. Поэкспериментируйте с непривычными для вас продуктовыми марками. Возможно, их продукция окажется не хуже (или даже лучше) и при этом более дешевой.

5. Готовьте дома

Если у вас есть время вечером, не покупайте готовые блюда и полуфабрикаты – готовьте сами. Домашняя еда не только вкуснее и полезнее, но и обходится гораздо дешевле. На выходных можно всей семьей заняться лепкой пельменей или вареников. Их удобно готовить – ничего чистить, резать не нужно, времени на приготовление ужина уйдет минимум.

6. Помните про промо-акции

Во всех супермаркетах и гипермаркетах регулярно проводятся акции, когда товары продают со значительными скидками. Этим нужно пользоваться! Однако при покупке продуктов в рамках акции обращайте внимание на срок их годности.

7. Пересмотрите гастрономические предпочтения

Продукты подорожали? Самое время пересмотреть рацион питания. Не все то, что мы едим каждый день, полезно. Газированные напитки, чипсы, соленые орешки, фаст-фуд – это накладно для кошелька и вредно для здоровья. Как ни парадоксально, полезная пища дешевле той, что отравляет организм