Ингредиенты
Тыква тертая - 1 стакан
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 0,8 стакана
Мука пшеничная - 1 стакан
Сода гашеная - ½ чайной ложки
Инструкция
- Взбить миксером яйца с сахаром.
- Добавить муку и соду, тщательно перемешать.
- Ввести тертую на крупной терке сырую тыкву.
- Поставить в нагретую духовку на 25 минут.
По желанию можно добавить в тесто орехи или изюм, а также щепотку корицы. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой или обмазать сметанным кремом.
