Вчера была в Ашане и подумала о том, что уже давно беру почти одни и те же продукты. Особенно это касается сыров. Просто перепробовала все уже и выбрала лучшее. Камамбер - цветок франции, моцарелла - с птичкой, творожный сыр - тоже ашановский с птичкой, твердый - джюгас. А обычные сыры я вообще не беру - в них уйма калорий, а пользы никакой. В камамбере омега-3 кислоты, в джюгасе кальций, а тут... жирно это, да и не так уж вкусно.

Сегодня муж увидел в магазине литовский сыр и запищал от восторга. Я, поначалу, восторг не разледелила. Сыр как сыр - кусочками только. И название странное - Джюгас, вот именно так, через "ю". У мужа (он у меня из Литвы) это воспоминания юности просто :) Потребовал купить.

Надо сказать, штука оказалась реально классная! Гораздо прикольнее пармезана, хотя, из этой серии. Только джюгас остренький и вкус такой, пряный. Мы незаметно под пиво стрескали три пакета.

Я тут почитала, он еще и полезный. Для начала, натуральный. Тот пармезан, что у нас продают это и вовсе не пармезан, если не брать уж совсем в дорогих магазинах. И делают его на каком-нить подмосковном молокозаводе... А в Джюгасе много кальция, его даже беременным можно. А калорий, как ни странно, меньше, чем в любом твердом сыре. Лично я думаю, что тут можно сворганить какую-нибудь интересную диетку. Подумаю об этом на досуге.

В общем, резюме - Джюгас - обалденный литовский сыр с очень классным вкусом и приготовить можно почти что угодно с ним, все будет иметь вот такой вот интересный и пряный вкус. Беру его к себе в копилку суперских продуктов и буду придумывать с ним новые рецепты.