В поисках творожка Агуши провожу все вторники и пятницы... Привоз по этим дням. Но, как правило, классический Агуша 4,5 процента заканчивается сразу же. Договариваться, чтобы оставили не всегда получается.
Поэтому творожок видимо буду делать сама...
Почитала некоторые рецепты... Видимо, буду делать следующим образом - смешивать кефир и молоко, доводить до кипения, сливать воду и протирать через сито. Надеюсь, что понравится .