Хэлп ми плиз! 🥺

Вчера готовила курицу со специями в рукаве, молодой картофель и шампиньоны в сметане.

А че надо и первое и второе готовить что ли?

Вечный вопрос и головная боль... 😀 Я сделала пюре и куриные отбивные в кляре + салат из свежих овощей. До этого был булгур в духовке: пожарила лук и морковь, закинула туда же в сковороду стакан булгура и пожарила вместе ещё минуты 3. Отдельно на часик замариновала куриные бёдра в соевом соусе с чесноком и специями. В форму высыпала булгур залила 2 стаканами кипятка и сверху выложила мясо, накрыла фольгой и в духовку на 30 - 40 минут. За 10 мин до готовности снимаю фольгу и включаю верхний тен, чтобы мяско подрумянилось. Булгур сказочный получается 👌😉 А вообще, когда нужно быстро: макароны по флотски делаю или покупаю купаты: можно на сковороде обжарить, а можно тоже в духовку закинуть. Можно гуляш из свинины сделать - тоже быстро: порезать и обжарить, а дальше он сам уже тушится в томатном соусе со специями где-то часик, а на гарнир обожаю кус - кус, моя любимая каша, её варить не нужно: залил кипятком, накрыл крышкой, через 20 минут перемешал и готово 😀 Чёто меня понесло... 😂

У меня четыре вида каш и молоко, котлеты, сосиски и сыр к ним. Был ещё перец фаршированный. Сильно сейчас готовить не получается. Могу ещё что-нибудь в духовке запечь. Рыба, мясо с картошкой, так чтобы быстро и легко готовить было.))

Имеете ввиду обед ? У нас на обед всегда только первое 🤔 А на ужин сегодня пельмени.

Я вчера вечером потушила кабачки с овощами, есть варёная гречка и макароны. Вот гарнир какой-нибудь и к нему овощи. Но мы мясо не очень любим, так что нам нормально. У нас только дочь мясоед, но она сейчас у бабушки. Пока ее нет, отрываемся по овощам. Все котлеты будут потом

Ячневая каша на воде со сливочным маслом и специями + свиные стейки, запеченные в духовке + свежие огурцы. Но это не второе, а в принципе обед, без первого) А на ужин суп, который тоже без второго)

У нас ужин зависит от настроения малыша. Если он спит то я могу заморочиться. Если он кряхтит и хнычет то это или сосиски (дежурят в морозилке), или мясо в рукаве... То ы общем зачем следить не надо.

Фаршированные перцы,голубцы.рыба под маринадом с пюре

"Плов" на булгуре вместо риса в мультиварке

фрикадели в белом грибном соусе и рис)

Тефтели с гречкой)