Делала так:Ингредиенты для приготовления салата “Лесная поляна с грибами”:
целые шампиньоны маринованные
Лук, укроп(зелень)
Отваренные картофель и морковь
Майонез
Ветчина(варёная колбаса) или куриное филе
Тертый твердый сыр
Яйца
выкладывается слоями:
1 : шампиньоны целые выкладываются шляпками вниз
2 : посыпаем измельченной зеленью, натертыми сыром и морковью. Майонез.
3 : выкладываем порезанные маринованные огурцы .
4 : кусочки куриного мяса или ветчины. Майонез.
5 : выкладываем натертые яйца, снова майонез, натертый картофель . Перед тем, как подать салат на стол,, накрываем блюдом и переворачиваем. Состав можно менять на свой вкус(рецептов много). здесь интерес в том, что грибочки укладываются вверх ногами. а потом весь салат переворачивать.
