Скажите пожалуйста какой нужно сделать крем, хочу крем чиз, чтобы хорошо держал форму для выравнивания ? Я не кондитер, просто хочу сделать тортик на др) читаю разные где есть сливки , а где их нет , где есть масло , а где его нет так же и с пудрой и без🧐 как сделать?)
Москва
Я сыну на ДР сама первый раз в жизни делала тортик, крем ( творожный сыр Холланд+ сахарная пудра + масло), на мой торт диаметром 21 см, понадобилось 5 пачек хохланд, пачка масла и 180 гр пудры
0
29.01.2024
Ответить
Ульяновск
Екатерина, 5 пачек чтобы просто выравнять его ? Или еще в коржи вы это сделали?)
очень красивый тортик !)
0
29.01.2024
Ответить
Ульяновск
делала и со сливками, и с маслом, со сливками держит форму не хуже, но не так жирно. я делала на диаметр торта 16 см 300 гр творожного сыра, 150гр сливок и 70 сах пудры. еще добавляла вишневую прослойку, было очень вкусно
0
29.01.2024
Ответить
