новогоднее меню

Ты мое меню знаешь...сон 

я уже напридумала)))) закуски- рафаэлки из краб палочек, и баклажаны(как ты делала на ДР АРинки), салаты - "цезарь", и "рождествеская звезда" - вычитала в книжке, буду делать первый раз)) - сухарики, краб палочки, яйцо, оливки, чеснок, твердый сыр, сок лимона 2ч.л., майонез; , рыбка соленая красная, на горячее - филе куриное запеченное в духовке с ананасами и сыром, пюре картофельное на гарнир.. и все)))))

Как тебе такой вариант селедки под шубой? Я бы даже сказала "в шубе" ))

отварить мясо (0,5 кг, но я беру больше) и разделить на волокнасделать омлет: соединить 5 яиц и 5 столовых ложек майонеза, выложить в сковороду, запечь в духовке до золотистой корочки, чтобы омлет не особо разваливался можно положить немного крахмала. как остынет - разрезать на полосочки.замариновать лук полукольцами. все соединить с майонезом  вот такой вкуснючий салатик)