Это называется, я думала, что я параноик и ненормальный псих, когда отказываюсь от некоторых продуктов интуитивно, но судя по этой статье во время беременности питаться можно разве что святым духом. Или бутилированной водой с макарошками безглютеновыми о0 Нет, серьезно, по разным причинам я близка к вегетарианству, но даже без такой бесполезной для общества подробности, я не понимаю, откуда тогда беременная должна черпать силы и витамины? Перечислили мясо, типа курица и индейка разрешены, но о количестве антибиотиков в курином мясе молчат, в то же время говорят про аллергены - курица, рыба, яйца, молоко - тоже часто вызывают аллергию, откуда брать белок? Соя ведь тоже под запретом, как и орехи (страааашный аллерген!) Дадада, света ела абсолютно все и не парилась, Полина пила вино и пиво, Маша вообще курила и у всех здоровые детки ттт(с) только у подруг друзей коллеги мужа всегда все ок, а мне тут сиди и разбирайся, аллерген ли гречка))) Шучу, просто иногда мне кажется, что про беременность, как состояние женщины, влияющее на будущего ребенка, мы знаем не больше, чем о возможностях человеческого мозга - вроде на протяжении миллиардов лет рожают, а теперь стало нельзя что-то. При этом именно в последнее время рождается больше аллергиков (и я в том числе), может как раз по причине скудного беременного рациона? Или наоборот, несоблюдения этих рекомендаций? Ни один врач ведь не ответит. С Темой ела все, кроме таки грибов (тяжелая пища), орехов (аллергия у меня) и шоколада - после 3 триместра, но заливалась молоком, не могла как сильно хотелось. И цитрусами токсикоз глушила, и чай пила постоянно - спала на ходу, ела курицу и рыбу, яйца, на праздники салаты с майонезом немного (тоже заглушал тошноту сильную, пик тоска как раз пришелся на нг праздники), даже не знаю телепень я плохая мать, наверное))))) Хотя Тема нормальный человек получился))))) надеюсь, младший от меня аллергию не возьмет.
НЕПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ
1. Рафинированные углеводы - кондитерские изделия, мучное, белый хлеб, печенье, поп-корн, варенье, мороженое, конфеты, шоколад, леденцы, белый сахар-рафинад. Это «пустые» «мертвые» калории, не содержащие ни витаминов, ни микроэлементов. Они дают ощущение сытости, но усугубляют витаминный голод. Рафинированная мука полностью лишена витаминов группы В, она ослизняет кишечник, что ведет к запорам. Сахар сильно снижает тонкую чувствительность организма, притупляет обоняние и вкусовые ощущения. Рафинированные углеводы способствуют «вымыванию» кальция из организма. Избыток сладкого особенно опасен во время беременности, он ведет к ожирению матери, что провоцирует развитие сахарного диабета, варикозного расширения вен, появление болей в пояснице, ухудшение работы плаценты и недостаточный рост плода. Замечено, что у полных матерей часто рождаются маловесные дети. От жира, приобретенного во время беременности с помощью булочек и плюшек, впоследствии будет очень сложно избавиться. Лишние калории могут откладываться и в жировых клетках ребенка, у таких детей может в будущем развиться ожирение.
2. Тугоплавкие жиры - свинина, говядина, баранина, сало. Жирные сорта мяса. Продукты, содержащие гидрогенизированные жиры, например, маргарин, пальмовое масло, майонез (это искусственные жиры, они вредны для здоровья).
3. Жареные и копченые продукты содержат вредные соединения и могут вызвать изжогу, перегружают печень, поджелудочную железу и желчный пузырь. В копченой рыбе часто обнаруживаются токсичные вещества.
4. Колбасно-сосисочные изделия содержат много жира, консервантов, соли, специй и пряностей. В сырокопченую и вареную колбасу для того, чтобы продукты приобрели аппетитный розовый цвет очень часто добавляют нитрит и нитрат натрия, которые преобразуются в токсичные и канцерогенные вещества.
5. Консервированные продукты (даже домашнего приготовления). Особенно на ранних соках беременности! В мясные и рыбные консервы добавляют некоторое количество антибактериальных препаратов. Чаще всего для консервирования используются тетрациклины, обладающие тератогенным действием. В овощных консервах часто содержится аспирин, являющийся сильным аллергеном. С осторожностью надо относиться и к замороженным продуктам, особенно к мясу и рыбе, которые нередко обрабатываются антибиотиками для лучшего хранения. Поэтому и рыбу, и мясо перед употреблением в пищу надо в течение двух-трех часов обрабатывать термически, так как при воздействии температуры происходит разложение лекарственных соединений и их обезвреживание.
6. Пища, содержащая красители и консерванты. Многие из консервирующих веществ, содержащихся в маргаринах, жвачках и батончиках, в пище быстрого приготовления. Яркий цвет безалкогольных напитков, мороженого, фруктовых консервов часто получают в результате добавления различных пищевых красителей. Самые распространенные красители входят в список наиболее опасных аллергенов.
7. Соя. Соевые бобы в своем изначальном виде непригодны в пищу человека, они требуют особой обработки, в процессе которой нейтрализуются содержащиеся в них токсины. Фитиновые кислоты сои блокируют процесс поступления в организм магнезии, кальция, железа и цинка, и при чрезмерном потреблении соя может выводить из организма йод. Соя содержит изофлавоноиды, которые действуют как натуральные эстрогены, что при систематическом употреблении сои может внести дисбаланс в естественный гормональный фон во время беременности.
8. Продукты, выращенные с использованием генной инженерии. В частности, более 90% выращиваемой сои является генетически модифицированной. Имейте в виду, такая соя входит в состав рафинированных масел, маргаринов, жиров для выпечки, соусов для салатов, майонезов, макаронных изделий, вареных колбас, кондитерских изделий, мясных полуфабрикатов быстрого приготовления и даже детского питания. Из сои получают эмульгаторы, наполнители, загустители и стабилизаторы для пищевой промышленности. Российской общенациональной ассоциацией генетической безопасности были проведены исследования на крысах о влиянии приема в пищу генетически модифицированной сои на состояние здоровья потомства. И выяснилось, что у потомства крыс, получавших генетически модифицированную сою, был высокий уровень смертности, а у родившихся живыми - малый вес и ослабленное состояние. Мы не крысы, но все же есть повод задуматься. Многие известные компании используют ГМИ: Coca-cola (Coca-cola, Sprite), Pepsi Co (Pepsi, 7UP), Nestle (Nesquik, Kit-Kat), Mars (Snickers, Twix, Milky Way), Uncle Bens, Kellog's (сухие завтраки), Cadbury (Fruit&Nut).
9. Все то, «к чему не лежит душа».
10. Заморские овощи и фрукты. Повышают риск аллергизации, особенно при их употреблении в большом количестве. К тому же овощи и фрукты, привозимые из-за границы, с целью продления их сохранности подвергаются обработке специальными веществами, которые содержат токсичные компоненты. Их нужно тщательно мыть перед употреблением!
11. Слишком острая и пряная пища: горчица, хрен, уксус. Острую пищу труднее переваривать. Пересоленная пища: соленые фисташки, соленая рыба. Продукты, богатые экстрактивными веществами (мясные бульоны) и эфирными маслами (лук, чеснок).
12. Облигатные аллергены: шоколад, какао, клубника, цитрусовые, грибы, ракообразные и пр. Если у Вас аллергия на определенные продукты - полностью исключите их, если же аллергии нет, употреблять их можно, но очень редко, особенно после 15-ти недель беременности.
Переедание вообще. Ваш ребенок не возьмет больше чем ему нужно. Не перегружайте лишней едой свой желудок, кишечник, печень, поджелудочную железу и почки, на них и так сейчас лежит двойная нагрузка.
НЕПОЛЕЗНЫЕ НАПИТКИ
1. Алкоголь. Ведь плацента не способна оградить плод от проникновения алкоголя из крови матери, приводя к его алкогольному отравлению, этиловый спирт может оказать отрицательное действие на формирующиеся органы и системы малыша.
2. Кофе. Растворимый кофе содержит в полтора раза больше кофеина, чем молотый. В растворимый кофе введены различные химические добавки. Употребление кофе способствует повышению артериального давления, что нежелательно для беременной.
3. Черный чай. Содержит кофеина столько же, сколько и кофе. Затрудняет всасывание железа и других микроэлементов и пищи.
4. Безалкогольные газированные напитки содержат огромное количество синтетических добавок, красителей, ароматизаторов и консервантов, приводят к вспучиванию живота, активизируют процессы брожения в желудке и кишечнике.
5. Молоко ослизняет кишечник (к молочным продуктам: кефиру, йогурту, ряженке это не относится). В цельном молоке самая высокая концентрация гормонов, которые получают коровы.
6. Минеральная вода с газом и вода с высокой степенью минерализации.
7. Пакетированные соки - содержат сахар и вещества для усиления вкуса.
8. Кипяченая вода. Когда вода нагревается до температуры 98,6 0С, она меняет свою структуру и становится денатурированной, то есть мертвой. Присутствие в рационе преимущественно кипяченой воды (чай, кофе, суп) приводит к повышению свертываемости крови, непроходимости капилляров и нарушению питания тканей. Тканевое голодание вынуждает человека потреблять больше пищи, что приводит к избыточному поступлению калорий в организм и к отложению жира. Все это является одной из причин преждевременного старения организма.
