конечно не только яблочные,но и ананасом)
Что нужно:
*яблоки среднего размера,
*слоеное тесто,
*джем,
*сах.пудра,
*желток
Яблоки очистить, порезать кружочками, вырезать сердцевину. Слоеное тесто раскатать, нарезать полосками и обматать яблочные колечки. В оставшуюся дырочку по середине положить небольшой кусочек теста, плотно прижав по краям(чтобы впоследствии не вытек джем). Выложить колечки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазать колечки желтком, в серединку положить немного джема.Поставить в разогретую духовку минут на 20, до золотистой корочки. Затем, остывшие колечки посыпать сах.пудрой.
Примечания.
*чем тоньше будут полосочки теста, тем эффектней получатся колечки(на моем снимке полоски широкие(торопилась очень )), да и тесто подвело - расплылось(купила не такое как обычно покупаю)
*яблоки брать лучше сладких сортов, хотя это дело вкуса
*толщина колечек 0,5 см, но это также зависит от вашего вкуса, можно меньше, можно больше
*джем - любой, который найдете в доме
Что нужно:
*яблоки среднего размера,
*слоеное тесто,
*джем,
*сах.пудра,
*желток
Яблоки очистить, порезать кружочками, вырезать сердцевину. Слоеное тесто раскатать, нарезать полосками и обматать яблочные колечки. В оставшуюся дырочку по середине положить небольшой кусочек теста, плотно прижав по краям(чтобы впоследствии не вытек джем). Выложить колечки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазать колечки желтком, в серединку положить немного джема.Поставить в разогретую духовку минут на 20, до золотистой корочки. Затем, остывшие колечки посыпать сах.пудрой.
Примечания.
*чем тоньше будут полосочки теста, тем эффектней получатся колечки(на моем снимке полоски широкие(торопилась очень )), да и тесто подвело - расплылось(купила не такое как обычно покупаю)
*яблоки брать лучше сладких сортов, хотя это дело вкуса
*толщина колечек 0,5 см, но это также зависит от вашего вкуса, можно меньше, можно больше
*джем - любой, который найдете в доме