Войти
Мама девочки (6 месяцев) Воскресенск

Творожки - если кому интересно.

27
Мама двоих (17 лет, 15 лет) Хамилтон
samoj !!! 
0
26.08.2011
Мама мальчика (15 лет) Санкт-Петербург
а как делать творог самой?
0
26.08.2011
Мама девочки (15 лет) Воскресенск
легко :) главное молоко хорошее - можно фляжное или проверенное свойское. кипяченое и остуженное молочко заквашиваем ложкой-двумя кефира, оставляем в теплом помещении (можно на ночь, можно на пару-тройку часов - смотря когда нужен творожок). сквашенное молочко ставим на плиту и греем, но до кипения не доводим. градусах на 50 молоко начнет сворачиваться в сгусток - это и есть наш творожок :) его надо откинуть на чистую марлю, сложенную в 2 слоя, или другую х/б тряпочку и дать стечь излишку  сыворотки. сыворотку (зеленоватую жидкость) можно использовать как ополаскиватель для волос - очень полезно. можно пить, можно делать на ее основе блинчики...  
0
26.08.2011
Мама мальчика (15 лет) Санкт-Петербург
ого, спасибо, буду делать
0
26.08.2011
Мама мальчика (16 лет) Запорожье
можно еще проще! покупаю кефир с живыми бактериями (в аптеке), на водяную баню, чтоб свернулся мин 10 на мал огне. потом постоять мин 15. откинуть на мелкое сито (чтоб с марлей не возиться) и дать стечь мин 20. оч вкусно и полезно! сыроватку для теста, блинов и т.д. можно даже пить!!!п.с. всю посуду перед приготовлением ошпарить кипятком!
0
26.08.2011
Мама девочки (15 лет) Воскресенск
в наших аптеках кефира нет :) на холодильниках экономят :)
0
27.08.2011
Мама мальчика (16 лет) Запорожье
я три месяца у мамы живу, тут в аптеках тоже нет. походила по магазинам, почитала составы, нашла кефир с бактериями! так что, кто ищет, то всегда найдет!!! ))))))))))))
0
27.08.2011
Мама девочки (15 лет) Воскресенск
мы просто купили молочко и заквасили его кефиром :) завтра будем творог варить.
0
27.08.2011
Мама мальчика (16 лет) Запорожье
молодцы!!!!!
0
27.08.2011
Мама мальчика (16 лет) Запорожье
в любом случае наши дом творожки полезней той фигни, что в магазинах продают!!!! мы молодцы!!!!!! )))))))
0
27.08.2011
Мама девочки (15 лет) Воскресенск
а-дна-зна-чна!!!!! :)))))
0
27.08.2011
Мама двоих (15 лет, 13 лет) Львов
А какой жирности рекомендуют творог для деток и с какого возраста?
0
27.08.2011
Мама девочки (15 лет) Воскресенск
про жирность не знаю, но думаю, что для начала 10% многовато.наш педиатр уже сказала вводить (нам почти 7 мес.).
0
27.08.2011
Мама двоих (15 лет, 13 лет) Львов
мне кажется рановато, хотя щас столько теорий что и когда вводить
0
28.08.2011
Мама девочки (15 лет) Воскресенск
ну хз. зубки у нас вовсю растут, так что посчитала нелишним поддержать организм детя кальцием :)съели сегодня пару ложечек домашнего - вроде понравилось :)
0
28.08.2011
Мама двоих (15 лет, 13 лет) Львов
в молоке гараздо больше кальция, чем в твороге. творогг это конечно уклево и вкусно, но полбьза преувеличена, во время береммености смотрела таблички, искала продукты с максимаьным содержанием кальция, была очень удивлена. А сколько времени можно домашний творог хранить? 2-3 дня?
0
29.08.2011
Мама девочки (15 лет) Воскресенск
брррр... еле поняла, что Вы написали - столько ошибок...из творога полезные в-ва усваиваются намного легче, чем из молока. к тому же, ребенку нужно учиться кушать густую пищу :) 2 дня в стерильной баночке нормально хранится. дальше я уже его сама доедаю. чтобы не рисковать :)
0
29.08.2011
Мама двоих (15 лет, 13 лет) Львов
сори, ребенка кормила, когда писалаimage
0
29.08.2011
Мама мальчика (15 лет) Новороссийск
Взяла на днях Агушу попробовать,вот просто на 100% уверена,что натурального там очень мало,он мне Даниссимо напомнил,у нас в городе есть молочная кухня,поехали вчера с мужем взяли,самый маленький творог и самый маленький кефир,творог смешала с грушей дала,поел с удовольствием,так же как и ненатуральную Агушу,а вот кефир кислый наотрез отказался!Все удовольствие стоит 19р,думала сама делать,теперь и заморачиваться небуду!
0
27.08.2011
Мама девочки (15 лет) Воскресенск
а у нас нет молочной кухни, и уже давно...
0
27.08.2011
Мама мальчика (15 лет) Новороссийск
Жалко((((ну значит можно самим делать!
0
27.08.2011
Мама девочки (15 лет) Владивосток
я покупала  Агушу. там написано ЯБЛОКО-ТВОРОГ фруктово-молочное пюре. никакого разделения на массы не было. больше похоже на творог чем Гербер. и делений на четвертинки нет....может другое что-то...
0
27.08.2011
Мама девочки (15 лет) Воскресенск
на банке и нет деления :) просто она плоская, потому и удобно отслеживать, сколько съедено - половинка, четверть  и т.д.вот такой брала: http://www.utkonos.ru/item/512/1053336/
0
27.08.2011
Мама девочки (15 лет) Владивосток
а у меня в стекле...дочке нравится,да и мне тоже.еще раз повторюсь,что больше поже на творог,чем гербер. гербер,как йогурт,а тут все по-настоящему:)   я когда сама готовлю из кефира и смешиваю с фруктами,получается то же самое
0
27.08.2011
Мама мальчика (15 лет) Белгород
нам больше всего Тема понравился...его и кушаем за обе щеки!))
0
27.08.2011
Мама девочки (15 лет) Красноярск
А я гербер покупаю,малой нравится,но состав меня настораживает,вот и не знаю....
0
26.08.2011
Мама мальчика (16 лет) Запорожье
конечно самой!!!!!
0
26.08.2011
по следам похода на прививку просто так

Похожие записи