АленаКБ
13 лет
Ужин
А сегодня на ужин у нас были куриные ножки в лимоне со сметаной и 2 салата.
Первый странный (захотелось дряни, ПМС на носу): крабовые палочки (100лет не покупала), кукуруза, красный лук, яйца, майонез. Получилось даже вкусно)
А второй салат совсем ресторанный, муж ел с таким удовольствием))))
Листья шпината, обжаренный бекон, несколько яичниц из перепелиных яиц(!!!!!!), семена кунжута. Заправила оливковым маслом, бальзам. уксусом и лимонным соком. Сверху посыпала крутонами. Салат получился чуть теплым, но это было нечто!!!! Я открыла для себя шпинат)))))
Ольга
:) Прикольно! Я из шпината сделала только пирожки слоеные, получился кошмар (горчило.. может из-за сыра..) А я подсела на куриные крылья в меде :) Притащила это еще из Феодисии лет 7 назад :)))))) Вы салаты иминаете - разминка к НГ или каждый день с салатами? :)
29.12.2010
Ответить
АленаКБ
Я дама с приветом) У меня салаты каждый день, а то и по 2-3))) И преимущественно из свежих овощей)
29.12.2010
Ответить
Ольга
А чаще с майонезом или без? А мне лень резать... :( Поэтому люблю мясо/рыбу запекать :))))))))))
29.12.2010
Ответить
АленаКБ
с маслом с оливковым, а в него еще пару капель экзотического, льняного или кунжутного)
или со сметаной!
29.12.2010
Ответить
Ольга
Привет :)) Я начала новую жизнь, безмайонезную :( Откуда ты черпаешь идеи салатиков?? :)
12.01.2011
Ответить
АленаКБ
Привет! Из ресторанов))))
Недавно попробовала что-то типа греческого, но заправлен он был соусом песто - вкуснотища!
А, вообще, можно делать эксперименты с любыми овощами) И салаты покупаю листовые разные. Обожаю!
12.01.2011
Ответить
Ольга
Я почему то так и подумала, что эксперементируешь :))) Ну хоть выложи пару рецептиков :))))
12.01.2011
Ответить
АленаКБ
Греческий ты знаешь,
Шопский: Мелко огурцы, помидоры, болг. перец, маслины тоже режу, МНОГО укропа, петрушки, на терке брынза, не фетакса))) + оливк. масло.
Орурцы, помидоры, красный лук, любая зелень+ сметана или масло
Огурцы, укроп + сметана
Помидоры, лук, много зелени + сметана или масло
Тертая морковь + чеснок + сметана
Микс разных салатов, зелень, яйца "в мешочек" , кедровые орешки + сметана пополам с майонезом
Еще люблю цезарь, но он со спец. соусом)))
12.01.2011
Ответить
Ольга
О! Спасибо! Перепишу :) А я нашла сайт, но правда, когда жмешь на салат, посмотреть рецепт, выскакивает окно с рекламой :((( Но, вроде, второй раз не выскакивает уже .. посмотри, может что интересное найдешь :) http://www.koolinar.ru/collection/comments/920
12.01.2011
Ответить
Людмила подарки ручной работы
где ты это нашла????
хочу!
у меня что-то совсем нет желания готовить.....
23.12.2010
Ответить
Людмила подарки ручной работы
))))
я хочу готовить, только тогда, когда в моем холодильнике филиал кухни Юлии Высоцкой)))))
23.12.2010
Ответить
Аня Ozzy
я обожаю шпинат, но кроме меня по-моему никто ((( А ты какой брала? Ну не тот же который замороженный?
Для второго салата у меня есть все ингредиенты, попробую в выходные ))
23.12.2010
Ответить
АленаКБ
Попробуй! Необыкновенно вкусно, я совсем не ожидала))
Мы вчера были в Ашане и я ради пробы взяла несколько упаковок разных салатов "Белая дача" и шпинат тоже, он молодой хрустящий и даже мытый))))
23.12.2010
Ответить
Аня Ozzy
ну я просто спросила, вдруг все же замороженый, а то я его купила, а никто не ест, я думаю может я неправильно готовлю )
23.12.2010
Ответить
Аня Ozzy
там на упаковке написано жарить, я и жарю. Денис это не ест. В суп еще могу добавить, но Степу тоже не проведешь )))
23.12.2010
Ответить
АленаКБ
Хитрые какие! Ну, попробуй свежий и в салат)
У него очень тонкий вкус такой, я не могу объяснить даже какой))))
23.12.2010
Ответить
АленаКБ
Я перемешала шпинат с заправкой, беконом и кунжутом, а сверху яичницы))))
Ань, я еще забыла написать про крутоны, они там тоже у меня были)
23.12.2010
Ответить