Мои мужики утащили дочек гулять. Внизу парк. Темно и холодно :-))
Я вымыла полы. Замесила тесто, накрутила фарш. Сейчас буду лепить мАнты! Сто лет не делала... Захотелось очень.
Слушаю "призрак оперы" по первому...
А вы чем заняты????
П.С. а вот и результат. Манты с курицей и луком.


Соус - сметана_кетчуп+чеснок_перец черный+соль.
Чтобы были сочные - в фарш нужно воды добавлять...тогда будет вытекать вкусный бульончик. Тесто - без яиц! Только вода+мука+соль. Тогда тесто более эластичное, тонкое.
Самые вкусные манты - из баранины+курдюк+тыква+лук!! ммм - вкусняшка. Но у меня было только мясо от окорочков :-) но тоже вкусно!
не подумала...зафлудили Ируське весь пост соими макаронами)))))))))))
Муж на соревнованиях. Младшие спят.Старшая фильм смотрит . Полы вымыла .Тесто замесила на малиновый пирожок . Всё сделаю .....и за вязание ))))))