Войти
Иринка
Иринка Обо мне...
Ярослав, 23 года 5 месяцевБожена, 15 лет 9 месяцевТаис, 15 лет 9 месяцев Актау

Самая вкусная на свете еда...

Для меня....


Это даже не макарУны, и не хамон, и не креветки.... ( которые я очень люблю)...

Это куриные-утиные потрошки, и домашняя сметана!!!!
Это воспоминания из детства... В курице и утке я ем Всё, разве что кроме перьев и кишок :-)))
Головы, "пупки", печень, шейки... Но самое вкусное - это ЛАПКИ!!!!
Именно от домашних кур...а не бездушное с фабрики.
Многим кажется это "фуу" ( причем просто на вид, хотя даже не пробовали).
А я очень люблю!!!
Сваренные с лучком, это невероятно вкусно!!!!
Я скупаю в базарные дни почти все потрошка у продавцов :-)) родственники ржут с меня.

А сметана!!!
То, что продается в магазинах... Независимо от цены и производителя... Ну не сметана это. Сметана не может быть кислой. Она "течет" только пока теплая, свежая, в холодильнике тут же застывает... Ложка стоит. Сметана это практически сливки... Это то, что Перед Маслом... Если эту сметану взбить - получается как раз масло сливочное.
А какой вкус у сметаны.... Это не похоже ни на что магазинное... Это только от молока из под домашней коровы, пропущенное через сепаратор...
Я ем ее здесь литрами...с борщом, супом, блинами, пельменями, овощами или просто на бутерброд...ложками... Я ее разве что в чай и кофе не добавляю :-)) здесь я вот уже 2 недели ем ее Каждый день и мне не надоедает...
Мне Очень этого не хватает в Актау!!!
bd2dbef5665ade8562d8d5aa3bd8fd34.jpg
15807e49546040e38483166516692380.jpg

П.С. Завтра иду на базар - накуплю и заморожу кучу потрошков и сметаны - повезу самолетом домой :-))))
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Татьяна
Татьяна
Анита, 20 лет 10 месяцевДиана, 20 лет 10 месяцевКирилл, 13 лет 10 месяцевТимур, 13 лет 10 месяцев Гомель

Блин, меня от одного вида лап передергивает))))))))))))))))))

Я вот росла на всем домашнем, бабушка держала корову и всегда молоко, сметана, масло, творог... А сейчас я в жизни не выпью дом молока! Я не знаю как это даже объяснить. мне оно пахнет/воняет, я вообще очень брезгливый человек(((( И у бабки с рук никогда не куплю. Как-то так...

Я вот недавно грешила на мужа, а сама ведь тоже не ем ни кролика, ни индейку, ни баранины. Только свинину/говядину и курицу. максимум утку и то на новый год) НЕ знаю почему, но не могу. Кролик для меня вообще это КОТ! вот смотрю на него и видится котяра((( Готовлю детям исключительно из полезности. Иногда мужа удается обмануть супом)))))))))))) но сама не ем)

0
01.07.2014
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 5 месяцевБожена, 15 лет 9 месяцевТаис, 15 лет 9 месяцев Актау
Обалдеть сколько всего не ешь :-) 
0
01.07.2014
Ответить
Татьяна
Татьяна
Анита, 20 лет 10 месяцевДиана, 20 лет 10 месяцевКирилл, 13 лет 10 месяцевТимур, 13 лет 10 месяцев Гомель
 я тогда не буду говорить сколько не ест мой муж
Молочку я всю ем, но только магазинную)))) благо молочная продукция у нас очень хорошая)
0
01.07.2014
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 5 месяцевБожена, 15 лет 9 месяцевТаис, 15 лет 9 месяцев Актау

я люблю людей, которые любят есть :-))) 

и тем более — мужики. Имхо — они работяги...устают...голодные... должны есть все! А не копаться "это не ем, это не ем". Да и люди многие "зажрались", прости...от хорошей жизни, называется...я когда вижу людей в Африке...или читаю о войне, о блокаде и прочем.... люди были готовы есть несъедобное... или на мусорке вон бомжи...едят то, что выброшено... 

А мы ковыряемся....то мясо жирное, то торт слишком сладкий, то манго недоспелое.... :-((

П.С. Нее — я вот с мужиком-неедякой жить бы не смогла точно!!!

Кстати, у меня был такой пример. Много лет назад. У Брата друг был — привередливый просто жуть. В семье один...так с него пылинки сдували... Вот он исковыряет просто все....нос к верху...весь из себя ПРЫНЦ блин. Ну так вот — он не ест ЛУК. причем часто об этом говорил...что чувствует его всегда и везде, из любого супа отодвинет или есть не будет такое... Мама ему отдельно готовит без лука...

Ну так вот. А они часто кушали у нас....я однажды взяла и специально наварила какой-то то ли суп с мясом — не помню...и туда много лука!!! (во-первых я сама его очень люблю и без него не готовлю, а во-вторых — задета была моя "кулинарная гордость" и то, что бесит, когда мужики ковыряются в тарелках и выпендриваются)... Лук правда порезала мелко... и потушила чуть дольше (чтобы он поменял свою структуру...) ...ну короче — этот прЫнц — съел полную тарелку....попросил добавку и еще умял тарелку...

Когда я потом сказала ему про то — что там был лук и в большом количестве... он замер....а потом сказал, что "ну это было просто очень вкусно!". 

Короче — польстило мне это очень!

0
01.07.2014
Ответить
Татьяна
Татьяна
Анита, 20 лет 10 месяцевДиана, 20 лет 10 месяцевКирилл, 13 лет 10 месяцевТимур, 13 лет 10 месяцев Гомель

Ириш, тут очень принципиальная разница: мой муж никогда не фыркает и не предъявляет претензии. Он может просто поесть гарнир, если из мяса котлеты например (он из фарша не ест ничего))))), и при этом не будет говорить почему ему нет мяса. Просто с годами я уже приспособилась и у нас общее меню. он любит курицу и рыбу, она у нас чаще всего. 

Ну вообщем, чтобы сильно не разглогольствовать — данный факт не портит нам жизнь)))))

Я люблю чего-нибудь поискать и новое сделать (только бывает это не часто, поэтому горжусь тобой!), и он всегда попробует, если не его, то просто скажет, без всяких фуканий и т.д. Дочки, кстати в него! поэтому мне проще что-то общее приготовить))))

0
01.07.2014
Ответить
A
A
Старший, 16 лет 4 месяцаМладший, 11 лет 4 месяца Алма-Ата (Алматы)

Блииин, Ирина, реально РЖУ!!!!!!  Особенно, от прочтения последнего предложения!

0
20.07.2013
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 5 месяцевБожена, 15 лет 9 месяцевТаис, 15 лет 9 месяцев Актау

Так и привезла!!! Целую сумку!! :-)

0
21.07.2013
Ответить
A
A
Старший, 16 лет 4 месяцаМладший, 11 лет 4 месяца Алма-Ата (Алматы)

Офигеть!   Мне не понять. Я у курицы люблю только грудинку без кожи.))) 

0
21.07.2013
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 5 месяцевБожена, 15 лет 9 месяцевТаис, 15 лет 9 месяцев Актау

А мне она сухая.... Кожу люблю...жареную...

П.с. Но по правилам здорового питания - у тебя хороший вкус :-)

0
22.07.2013
Ответить
A
A
Старший, 16 лет 4 месяцаМладший, 11 лет 4 месяца Алма-Ата (Алматы)
0
22.07.2013
Ответить
Марина
Марина
Любаша, 14 лет 10 месяцев Москва

о, мы с  тобой одной крови (с) ;)))))))))))))))

обожаю потроха. Вот только лапками брезгую, хотя люблю хрящики и все такое

А давно еще, когда на все лето приезжали в деревню, покупали у соседки и молоко парное и сметану. И на этой сметане жарили яичницу, ибо это было почти масло ;)))

береги фигуру, ибо сметанка деревенская она того... любит откладываться на попе )))

0
16.07.2013
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 5 месяцевБожена, 15 лет 9 месяцевТаис, 15 лет 9 месяцев Актау

А чего ими брезговать? Ведь верхний слой шкуры снимается, после ошпаривания

0
19.07.2013
Ответить
Марина
Марина
Любаша, 14 лет 10 месяцев Москва

выглядят они корявенько, даже без шкуры ))))

0
19.07.2013
Ответить
Ирина
Ирина
Александра, 15 лет 9 месяцев Нижний Новгород

Из за этих лапок моя семья (в том числе и мои родственники и мужа) поделена на два радикальных лагеря - одни их обожают и могут есть каждый день (я в этом лагере), другая брезгует настолько, что просят при них их не есть и даже не готовить, ибо, типа, отбивает аппетит ))))))))

0
20.07.2013
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 5 месяцевБожена, 15 лет 9 месяцевТаис, 15 лет 9 месяцев Актау

И как выходите из положения? Едите ночью в темноте? :-))))

0
21.07.2013
Ответить
Ирина
Ирина
Александра, 15 лет 9 месяцев Нижний Новгород

ага..под одеялом )))))

0
21.07.2013
Ответить
Wolfswife
Wolfswife
·•●♥Milene♥●•·, 24 года 8 месяцев♡♡♡Ryan-Arthur♥♥♥, 18 лет

Я не в Актау,но такой сметаны мне тоже очень не хватает)))

0
16.07.2013
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 5 месяцевБожена, 15 лет 9 месяцевТаис, 15 лет 9 месяцев Актау

У вас же зелено вроде... Неужели нет колхозных рынков?

0
19.07.2013
Ответить
Wolfswife
Wolfswife
·•●♥Milene♥●•·, 24 года 8 месяцев♡♡♡Ryan-Arthur♥♥♥, 18 лет

Обычные есть. А бабусек с такими товарами отдельно разыскивать надо)

0
19.07.2013
Ответить
Оля
Оля
Дочь, 17 лет 8 месяцевСын, 17 лет 8 месяцев Черкассы
Кто вырос на таком, тот любит, знает и помнит вкус, а вот есть у меня знакомые, которые не понимают ибо не пробовали... будет на столе стоять запечёная домашняя утка, а они будут есть колбасу )) и эта утка их совершенно не интересует ) 
Ира, а дети пробовали сметану?? Как им?
0
16.07.2013
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 5 месяцевБожена, 15 лет 9 месяцевТаис, 15 лет 9 месяцев Актау

Ели с каждым супом!

И масло домашнее с бутербродом :-)

0
19.07.2013
Ответить
terakota мамадочек
terakota мамадочек
Амалия, 16 лет 8 месяцевСтефания, 13 лет 9 месяцевИлария, 7 лет 2 месяца Ростов-на-Дону

Зажрались мы тут видимо) не понимаю я твоего восторга, у вас коров там нет что ли?

0
16.07.2013
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 5 месяцевБожена, 15 лет 9 месяцевТаис, 15 лет 9 месяцев Актау

У нас тут голая степь и скалы. Верблюды есть 

0
21.07.2013
Ответить
Алёнка
Алёнка
Ангелина, 22 года 5 месяцевРатмир, 15 лет 8 месяцев Одесса
и я люблю лапки!да и не просто лапки,а все косточки обгладать,обсмаковать)))вечно за детьми кости обгладываю..
у нас сливки и сметана есть,Слава Богу!Я только на сливках и зефире живу

0
16.07.2013
Ответить
Муля
Муля
Элина, 11 лет 8 месяцевЛинара, 11 лет 8 месяцевПланирую Актау

ой, люблю домашнюю сметану...недавно в Уральске былаююю такую ела и яйца домашние....ммм...вкуснятина

0
17.07.2013
Ответить
Лорина
Лорина
Назар, 17 лет 10 месяцевДемид, 13 лет 11 месяцевМирон, 8 лет 1 месяц Атырау(Гурьев)

Вот супец няка, а муж мой плюется :)ничего не понемает :)потроха папа тащит с Астрахани как бывает там :)

0
16.07.2013
Ответить
Victoriya Lee
Victoriya Lee
Nicole Lee, 18 лет 4 месяцаDominika Lee, 13 лет 7 месяцевLeona Lee, 7 лет 9 месяцев Кзыл-Орда

Так вкусно написала на ночь глядя... 

Но потрошки не люблю ни куриные ни еще какие либо, хотя все домашние едят и им нравится.

0
16.07.2013
Ответить
Людмила
Людмила
Мишка-медвежонок, 15 лет 7 месяцев Москва

я люблю просто бульон. Куриный. С белым хлебом. Вкус детства.

А сметану терпеть не могу. Вообще никакую...

0
16.07.2013
Ответить
Пчелка
Пчелка
Леся, 16 лет 5 месяцевДень рождения! Москва

У нас такую сметану называют каймаком. Тоже обожаю есть с хлебом. Но от нее быстро поправляешься((

0
16.07.2013
Ответить
Алёна Л.
Алёна Л.
Мирослав, 16 лет 2 месяцаТимур, 4 года 4 месяца Москва

Потрошки-неееее:), а вот сметану обожаю!!! В Астрахани объедаюсь всегда! 

0
16.07.2013
Ответить
Olya
Olya
Ти, 16 летББ, 11 лет 10 месяцев

а я никак не могу есть куриные лапки(( у меня аппетит пропадает)

а вместо сметаны ем живой йогурт )) сметана для меня слишком тяжелая...

0
18.07.2013
Ответить
Natal'ka
Natal'ka
✿Кудряшка✿, 18 лет 4 месяца Калуга
Привет! А Деповскую не брала сметану? Та, которая 33 % жирности?
0
15.08.2013
Ответить
ЮЛИЯ
ЮЛИЯ
Ромашка любимый !, 15 лет 3 месяцаПолина, 9 лет 6 месяцев Междуреченск
Обожаю куриные лапки ммммм........................

0
19.07.2013
Ответить
Odri
Odri
Донечка, 14 лет 11 месяцевДочечка, 11 лет 2 месяца Ростов-на-Дону

я обожаю потрошка))))но лапки и головы не ем, зато внутренности - мммм

0
17.07.2013
Ответить
Если бы у вас было 14 детей - как бы назвали? "Девчонки тусуют..."

Похожие записи

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!