Мама троих (10 лет, 2 года, 2 года)
Актау
Самая вкусная на свете еда...
Для меня....
Это даже не макарУны, и не хамон, и не креветки.... ( которые я очень люблю)...
Это куриные-утиные потрошки, и домашняя сметана!!!!
Это воспоминания из детства... В курице и утке я ем Всё, разве что кроме перьев и кишок :-)))
Головы, "пупки", печень, шейки... Но самое вкусное - это ЛАПКИ!!!!
Именно от домашних кур...а не бездушное с фабрики.
Многим кажется это "фуу" ( причем просто на вид, хотя даже не пробовали).
А я очень люблю!!!
Сваренные с лучком, это невероятно вкусно!!!!
Я скупаю в базарные дни почти все потрошка у продавцов :-)) родственники ржут с меня.
А сметана!!!
То, что продается в магазинах... Независимо от цены и производителя... Ну не сметана это. Сметана не может быть кислой. Она "течет" только пока теплая, свежая, в холодильнике тут же застывает... Ложка стоит. Сметана это практически сливки... Это то, что Перед Маслом... Если эту сметану взбить - получается как раз масло сливочное.
А какой вкус у сметаны.... Это не похоже ни на что магазинное... Это только от молока из под домашней коровы, пропущенное через сепаратор...
Я ем ее здесь литрами...с борщом, супом, блинами, пельменями, овощами или просто на бутерброд...ложками... Я ее разве что в чай и кофе не добавляю :-)) здесь я вот уже 2 недели ем ее Каждый день и мне не надоедает...
Мне Очень этого не хватает в Актау!!!
П.С. Завтра иду на базар - накуплю и заморожу кучу потрошков и сметаны - повезу самолетом домой :-))))
Мама четырех (от 13 лет до 20 лет)
Гомель
Блин, меня от одного вида лап передергивает))))))))))))))))))Я вот росла на всем домашнем, бабушка держала корову и всегда молоко, сметана, масло, творог... А сейчас я в жизни не выпью дом молока! Я не знаю как это даже объяснить. мне оно пахнет/воняет, я вообще очень брезгливый человек(((( И у бабки с рук никогда не куплю. Как-то так...Я вот недавно грешила на мужа, а сама ведь тоже не ем ни кролика, ни индейку, ни баранины. Только свинину/говядину и курицу. максимум утку и то на новый год) НЕ знаю почему, но не могу. Кролик для меня вообще это КОТ! вот смотрю на него и видится котяра((( Готовлю детям исключительно из полезности. Иногда мужа удается обмануть супом)))))))))))) но сама не ем)
0
01.07.2014
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Обалдеть сколько всего не ешь :-)
0
01.07.2014
Ответить
Мама четырех (от 13 лет до 20 лет)
Гомель
я тогда не буду говорить сколько не ест мой муж 
Молочку я всю ем, но только магазинную)))) благо молочная продукция у нас очень хорошая)
0
01.07.2014
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
я люблю людей, которые любят есть :-))) и тем более — мужики. Имхо — они работяги...устают...голодные... должны есть все! А не копаться "это не ем, это не ем". Да и люди многие "зажрались", прости...от хорошей жизни, называется...я когда вижу людей в Африке...или читаю о войне, о блокаде и прочем.... люди были готовы есть несъедобное... или на мусорке вон бомжи...едят то, что выброшено... А мы ковыряемся....то мясо жирное, то торт слишком сладкий, то манго недоспелое.... :-((П.С. Нее — я вот с мужиком-неедякой жить бы не смогла точно!!!Кстати, у меня был такой пример. Много лет назад. У Брата друг был — привередливый просто жуть. В семье один...так с него пылинки сдували... Вот он исковыряет просто все....нос к верху...весь из себя ПРЫНЦ блин. Ну так вот — он не ест ЛУК. причем часто об этом говорил...что чувствует его всегда и везде, из любого супа отодвинет или есть не будет такое... Мама ему отдельно готовит без лука...Ну так вот. А они часто кушали у нас....я однажды взяла и специально наварила какой-то то ли суп с мясом — не помню...и туда много лука!!! (во-первых я сама его очень люблю и без него не готовлю, а во-вторых — задета была моя "кулинарная гордость" и то, что бесит, когда мужики ковыряются в тарелках и выпендриваются)... Лук правда порезала мелко... и потушила чуть дольше (чтобы он поменял свою структуру...) ...ну короче — этот прЫнц — съел полную тарелку....попросил добавку и еще умял тарелку...Когда я потом сказала ему про то — что там был лук и в большом количестве... он замер....а потом сказал, что "ну это было просто очень вкусно!". Короче — польстило мне это очень!
0
01.07.2014
Ответить
Мама четырех (от 13 лет до 20 лет)
Гомель
Ириш, тут очень принципиальная разница: мой муж никогда не фыркает и не предъявляет претензии. Он может просто поесть гарнир, если из мяса котлеты например (он из фарша не ест ничего))))), и при этом не будет говорить почему ему нет мяса. Просто с годами я уже приспособилась и у нас общее меню. он любит курицу и рыбу, она у нас чаще всего. Ну вообщем, чтобы сильно не разглогольствовать — данный факт не портит нам жизнь)))))Я люблю чего-нибудь поискать и новое сделать (только бывает это не часто, поэтому горжусь тобой!), и он всегда попробует, если не его, то просто скажет, без всяких фуканий и т.д. Дочки, кстати в него! поэтому мне проще что-то общее приготовить))))
0
01.07.2014
Ответить
Мама двоих (15 лет, 10 лет)
Алма-Ата (Алматы)
Блииин, Ирина, реально РЖУ!!!!!! Особенно, от прочтения последнего предложения! 
Особенно, от прочтения последнего предложения!
0
20.07.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Так и привезла!!! Целую сумку!! :-)
0
21.07.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 10 лет)
Алма-Ата (Алматы)
Офигеть! Мне не понять. Я у курицы люблю только грудинку без кожи.)))
Мне не понять. Я у курицы люблю только грудинку без кожи.)))
0
21.07.2013
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Москва
о, мы с тобой одной крови (с) ;)))))))))))))))обожаю потроха. Вот только лапками брезгую, хотя люблю хрящики и все такое А давно еще, когда на все лето приезжали в деревню, покупали у соседки и молоко парное и сметану. И на этой сметане жарили яичницу, ибо это было почти масло ;)))береги фигуру, ибо сметанка деревенская она того... любит откладываться на попе )))
0
16.07.2013
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Нижний Новгород
Из за этих лапок моя семья (в том числе и мои родственники и мужа) поделена на два радикальных лагеря - одни их обожают и могут есть каждый день (я в этом лагере), другая брезгует настолько, что просят при них их не есть и даже не готовить, ибо, типа, отбивает аппетит ))))))))
0
20.07.2013
Ответить
Мама двоих (24 года, 17 лет)
Я не в Актау,но такой сметаны мне тоже очень не хватает)))
0
16.07.2013
Ответить
Мама двоих (17 лет, 17 лет)
Черкассы
Кто вырос на таком, тот любит, знает и помнит вкус, а вот есть у меня знакомые, которые не понимают ибо не пробовали... будет на столе стоять запечёная домашняя утка, а они будут есть колбасу )) и эта утка их совершенно не интересует ) Ира, а дети пробовали сметану?? Как им?
0
16.07.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Ели с каждым супом!И масло домашнее с бутербродом :-)
0
19.07.2013
Ответить
Мама троих (16 лет, 13 лет, 6 лет)
Ростов-на-Дону
Зажрались мы тут видимо) не понимаю я твоего восторга, у вас коров там нет что ли?
0
16.07.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
У нас тут голая степь и скалы. Верблюды есть
0
21.07.2013
Ответить
Мама двоих (22 года, 15 лет)
Одесса
и я люблю лапки!да и не просто лапки,а все косточки обгладать,обсмаковать)))вечно за детьми кости обгладываю..у нас сливки и сметана есть,Слава Богу!Я только на сливках и зефире живу
0
16.07.2013
Ответить
Мама двоих (11 лет, 11 лет), планирую беременность
Актау
ой, люблю домашнюю сметану...недавно в Уральске былаююю такую ела и яйца домашние....ммм...вкуснятина
0
17.07.2013
Ответить
Мама троих (17 лет, 13 лет, 7 лет)
Атырау(Гурьев)
Вот супец няка, а муж мой плюется :)ничего не понемает :)потроха папа тащит с Астрахани как бывает там :)
0
16.07.2013
Ответить
Мама троих (18 лет, 13 лет, 7 лет)
Кзыл-Орда
Так вкусно написала на ночь глядя... Но потрошки не люблю ни куриные ни еще какие либо, хотя все домашние едят и им нравится.
0
16.07.2013
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
я люблю просто бульон. Куриный. С белым хлебом. Вкус детства.А сметану терпеть не могу. Вообще никакую...
0
16.07.2013
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Москва
У нас такую сметану называют каймаком. Тоже обожаю есть с хлебом. Но от нее быстро поправляешься((
0
16.07.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 3 года)
Москва
Потрошки-неееее:), а вот сметану обожаю!!! В Астрахани объедаюсь всегда!
0
16.07.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 11 лет)
а я никак не могу есть куриные лапки(( у меня аппетит пропадает)а вместо сметаны ем живой йогурт )) сметана для меня слишком тяжелая...
0
18.07.2013
Ответить
Мама девочки (18 лет)
Калуга
Привет! А Деповскую не брала сметану? Та, которая 33 % жирности?
0
15.08.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Междуреченск
Обожаю куриные лапки ммммм........................
0
19.07.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 10 лет)
Ростов-на-Дону
я обожаю потрошка))))но лапки и головы не ем, зато внутренности - мммм
0
17.07.2013
Ответить