Ой, Девочки. Закидала я вам ленту тортами :-)
Это то, чем я занимаюсь последние дни..
Выпала я из виртуальной жизни пока что...
Пекла иногда тортики для семьи, для подруг... И каждый раз кто-то говорил, что "нужно на заказ уже"...
И в один из дней, получив очередной комментарий - я возьми и скажи в инстаграме: "ну, кто там хотел тортик на заказ?".
И вот уже третья неделя только началась - я сделала почти 30 тортов...
Не знаю - просто ли это первоначальный ажиотаж... И пойдет ли дальше... Но пока вот я живу на кухне у духовки :-)
Бывали дни, когда по 3-5 заказов на день... Ложилась в 3 ночи, вставала в 7... Дети ужинают гречкой, Муж - помидорами, игрушки разбросаны, а Мама торты печет :-))) это к слову, про "как хорошо иметь свое дело, сам себе хозяин, сам временем распоряжается". Ага :-) круглосуточно без выходных :-)))
Но.
Пока мне это нравится.
Конечно - остро начинаешь ощущать неудобство старой кухни, нехватку многих приспособлений, и места в холодильнике... Тяжело - мало спать...и когда времени не хватает поесть и выйти из дома не можешь...
Но пока интересно. Если все будет так и дальше - надеюсь, что наладится режим и все нужно со временем появится :-)
Всё так же остро переживаю "замечания", но они скорее не к качеству или вкусу, а от личных пристрастий человека... То специи не любит, то хотелось, что б хрустело больше, то сочности добавить... Но это единичные...в основном, конечно, восторженные и положительные. Очень вдохновляет!
Не можем пока понять - приносит ли это нам доход... Ибо, получив деньги - тут же закупаем продукты снова... Уже выяснили мы...что у нас очень высокие цены на все. Даже в Москве оказалось дешевле! И в 2-3 раза дороже у нас, чем в других городах России... Жуть.
Ну, в общем, пока вот так :-)
У вас какие новости? Что важного интересного я пропустила??? Расскажите, пожалуйста!!!!
