вот такой пирог у меня сегодня случился......и не только он)))

РЕЦЕПТ ПИРОГА))

ДЕВОЧКИ,ЗАБЫЛА САМОЕ ГЛАВНОЕ,,,,,,В ТЕСТО НАДО МЕЛКО НА ТЕРКЕ ТЫКВУ!!!!!!! ГРАММ 300
берем стакан сметаны.....стакан сыворотки.....пол стакана сахара взбиваем с 3 яичками отдельно.....и добавляем туда же......далее сыпем туда стакан манной крупы...чайную ложку соды-не гасить!!!!..ее погасит кислота сыворотки.....все взбиваем миксером и потом еще 2 стакана муки-точно не помню сколько муки положила...так что примерно 2 стакана....надо чтоб тесто было как на оладьи.....в форму или сковороду кладем бумагу для выпечки...смазываем ее маслом.....режем туда яблоки-крупными дольками.....в один слой....но чтобы покрыли все дно......потом заливаем все тестом-чтобы только прикрыть яблоки....много не надо-оно поднимется....оставшееся тесто лучше пустить на другой пирог......сверху просто кладем малинку-у меня были и свежие и замороженные ягоды....и в духовку при 200 градусах на 30-40 минут....время зависит от вашей духовки и размера формы.....печем до румяной корочки))) все!!!

из оставшегося теста получился второй пирог.....добавила в тесто немного семечек и кубиками мелко тыкву....сверху присыпала тыкву сахаром-получилось вкусно....но поднялся не так сильно как первый-семечки тяжелые))))

Аромат обалденный по кухне.....словами не передашь)))

от малины пирог чуть потемнел-там где сок пустила))

а из остатков теста и тыквы еще один.....с тыквой и семечками..

ну и хлебушка испекла))

Малинка с яблоком!

Похожие записи