Как варить вермишель?

я понимаю тупой вопрос!  НО как только варю суп с мелкой вермишелью (перепробовала кучу марок), постоянно разваривается!  Что за напасть то, а?

варю так! Сначало делаю бульон, как он готов выключаю газ, засыаю макарошки и мешаю! через 10 минут они уже разваренные!

правда умудрялась 2 раза как то сварить нормально, но и сейчас делаю так же....опять разварились!