Москва
Посоветуйте, пожалуйста, сковороду для жарки/тушения, одновременно достаточно глубокую и в то же время плоскую. Самое главное требование - чтобы жарить без масла. Вообще как такие сковороды, это реально получать обжаренные с корочкой, к примеру, рыбу или овощи и при этом не тратить совсем масла?
Покидайте, марки сковородок.
Привет.
у нас тефаль плоская,борта высокие.
да,реально без масла..курочка на разогретую сковороду-даже филе,тоже получается румяное.
котлетки-с корочкой
но скажу.ей 100лет.это те самые первые тефаль.
класснаяяяя
не за что.
хотя сейчас много разных.но я от нее балдею
Москва
у меня вся посуда фирмы Стоунлайн (Германия), посуда с каменным покрытием, ничего к ней не липлет даже без масла)
вод ваши параметры подошла бы сковорода с арома крышкой (в ней можно готовить даже в духовке)
вот посмотрите здесь
ооооо сегодня на ней впервые блинчики пробовала.отпад...насколько у меня руки растут оттуда-но блин сам отлетал от сковороды)
Москва
а не помнишь точное название модели?
приятного аппетита, я блинчики обожаю)
нет.не помню.я думаю это просто классика
Москва
ну да, мне сковорода нужна для жарки рыбы, иногда овощи (баклажаны) обжарить для рулета закусочного, а вот это стекающее масло...хочу без него
Москва
У нас сковорода-гриль для этого, gipfer, мясо на ней потрясающее и без масла.
