Москва
Понадобится: 9 ст.л. муки, по 4 ст.л. сметаны/кефира и майонеза, 2 яйца, 1 щепотка гашенной каплей уксуса соды, начинка - продукты по вкусу, сыр.
Как приготовить быструю пиццу на сковороде. Из майонеза и кефира или сметаны, муки и яиц замесить жидкое тесто, добавить гашенную соду, перемешать и вылить тесто на смазанную маслом сковороду. Нарезать все ингредиенты для начинки, выложить на тесто, посыпать все тертым сыром и под крышкой запекать пиццу 15 мин.
Да, получается вкусно! У меня такой же рецепт, только я никогда соду не добавляла!
Москва
Сода для подъема нужна,чтобы основа была более пышной.А рецепты не мои.Я ими просто пользуюсь из книжки
Спасибо, в след раз попробую с содой, а какой у вас тесто по консистенции получается? Просто сметана бывает разная, у меня всё это примерно, как густая сметана получается. неудобно по сковороде "размазывать"(
Москва
Я добавляю чуток больше муки.Не люблю,когда жидко.А по рецепту оно получается,как сметана,жидковато
