Войти

Пицца на сковороде

Юлия
Танюша, 11 лет 2 месяца Рубцовск

Очень вкусная вещь! Только я делаю на кефире вместо сметаны и майонеза. Стакан кефира, 2 яйца, сода. Муку кладу на глаз. Чтобы была консистенция очень мягкого пельменного теста. Отрезаю кусочек от теста, раскатываю сочень примерно 1 см толщиной, выкладываю на сковороду, хорошо разогретую и смазаную маслом подсолнечным, жарю 2- минуты и переворачиваю. На обжареную сторону намазываю кетчуп или томатную пасту и выкладываю начинку, посыпаю сыром и накрываю крышкой. Готовлю до тех пор, пока сыр не расплавится, на медленном огне. Тоже очень вкусно получается )))))

1
01.11.2016
Тата
Маша, 18 лет 1 месяцВера , 11 лет Вена

Интересный вариант, надо попробовать. Но он больше времени займет, это уже вариант не на скорую руку - но должно быть вкусно)

0
01.11.2016
Юлия
Танюша, 11 лет 2 месяца Рубцовск

Да, действительно, не на скорую )))))) Если делать на одну порцию, то быстро. А вот если на большую семью, то на каждую пиццу, как минимум минут тридцать потратишь ))))))) А я просто боялась пробовать делать ваш вариант, потому что сомневалась, что жидкое тесто пропечется нормально. Теперь не сомневаюсь и попробую.

0
03.11.2016
Тата
Маша, 18 лет 1 месяцВера , 11 лет Вена

Пробуйте - обязательно получится)

0
03.11.2016

Постоянно готовлю, только эти ингредиенты делю на две порции. Получается тонкая пицца, мужу очень нравится

0
01.11.2016
Тата
Маша, 18 лет 1 месяцВера , 11 лет Вена

а с какими начинками пробовали?

0
01.11.2016

да по разному... старюсь вообще колбаса, курица, грибы, маринов лук, сыр, маслины, помидоры или болгарский перец. мясная начинка в основном-это остатки колбаски и вареного мяса, которые убираю в морозилку))

0
01.11.2016
Тата
Маша, 18 лет 1 месяцВера , 11 лет Вена

да, это хорошее решение для "утилизации" остатков)

1
02.11.2016
Юлия
Танюша, 11 лет 2 месяца Рубцовск

Обязательно попробую по вашему рецепту сделать. Все боялась из жидкого теста делать, думала не получится )))))

0
01.11.2016
Тата
Маша, 18 лет 1 месяцВера , 11 лет Вена

Я когда что-то боюсь делаю в половину ингредиентов - чтобы не жалко было))

0
01.11.2016
Пицца от Марины-Мандарины пицца

Похожие записи